【玉米石】家里自制的鸡肉玉米酱，宝宝最喜欢的。

我家小朋友最喜欢吃的食物是油炸食品。鸡肉泥肠，鸡肉肠20多块钱一斤，买半斤，他自己一顿都吃不完，买的鸡肉肠炎比较重，对孩子们的健康不好。我研究家里自制的肌肉试验场。

1.在鸡肉泥中加入白酒、调料酒、盐、糖和白胡椒粉。

2.朝一个方向用力均匀混合。

3.加入30克淀粉，将50克纯净水调整为淀粉。

4.在鸡肉泥中加入黑胡椒片和玉米粒(罐头)。

5.淀粉全部添加后均匀混合。

6.灌肠开始：买来的肠衣大部分要用盐腌，提前浸泡脱盐。利用绞肉机，绞肉机的前部可以套上灌肠的导管开始灌肠。

7.填充的香肠用一段绳子分开，用针在每根香肠上绑一捆，排出。

8.在锅里放几粒水和胡椒，放入填满的鸡笼煮15~20分钟，香肠变色后煮熟后捞出切掉即可。