【铁皮石斛肥料】南药北移，细腻珍贵的“仙草”进入塑料大棚

如果说铁皮石石，在海拔1600米的悬崖上，主要分布在安徽、浙江、云南等地，对生长环境的要求可能会非常苛刻。是国家二级保护植物，自身繁殖力低，野生资源濒临灭绝，禁止采集。铁皮石斛加工的干品被称为铁皮枫斗，盲目以中药材闻名，在民间被称为“救生仙草”。3月17日，记者在潍坊市卫城区中国潍坊铁板石技术产业园大规模种植铁皮石石灰，是江北最大规模的铁皮石石灰种植基地，不仅将铁皮石等南方植物落户北方，而且使其成为一个大产业。

在收入“气质”中成长

3月17日上午，记者来到位于卫城区下街的中国潍坊铁板石科技产业园，在这里看到了坐落着铁板石的塑料大棚。记者走进其中一个塑料大棚，发现铁皮石石不是长在地上，而是种在一个“插头”上。铁皮石石的茎直立，圆柱形，长十几厘米，没有分枝，边缘和中肋条锈，看起来很漂亮，棚子芳香淡雅，令人心情舒畅。

在塑料大棚，栽培师傅正在对铁石石斛进行“护理”。只能看到栽培师手里拿着一件工具，一点一点地给铁皮锡石的“松土”。铁皮石斛的根部长着小苔藓，栽培师一点一点地清除这些苔藓，有耐心和细心。铁皮石斛对透气性要求很高，这些苔藓必须遮住根，必须在第一时间清洗。另外，如果发现杂草，要及时清理。

铁皮石斛虽然不显眼，但非常细腻。栽培公司陈洪伟说，这种“插头”的泥土不是传统的泥土，而是“气质”专门从印度进口的，每吨售价超过4000韩元。这种气质是用松树皮、椰子壳磨成的糠灯，透水性、透气性特别强，适合铁皮石斛的生长。

记者注意到温室里有显示温室的温度、湿度、照明和其他信息的显示屏。

“铁板石石灰对温度、湿度、照明等有严格的要求，我们温室的技术性很高，都是用智能设备武装起来的，对这些信息有实时监控。”潍坊新源生物技术有限公司办公室主任张亚说，铁皮石塑料大棚都引进物联网技术，开发智能化栽培技术，农业物联网技术在铁皮石日光温室栽培中的应用。他们目前通过温度、湿度、照明、二氧化碳浓度等无线传感器监测和数据收集、灌溉系统、通风系统、保温系统的远程控制、数据分析，建立了铁皮石生产信息收集和应用、专家在线、食品跟踪、智能控制和远程监控的铁皮石互联网平台。他们的温室要根据季节覆盖阴凉网，盖被子，这些都可以直接通过手机应用程序完成，还可以通过手机进行远程监控和数据分析，非常方便。

陈洪伟给了铁皮石斛松土。

水肥一体机浇水施肥

另一个温室在地上有一台机器，这是塑料大棚里的水肥一体机。栽培司陈洪伟说，铁皮石斛吸收肥料不是普通植物被根吸收的，而是完全被叶面吸收，水分也被叶面吸收，所以施肥完全是由机器操作的。

与记者一起，栽培公司陈洪伟表示：打开前面的机器，输入数据，开始工作。不到一分钟，铁板石上开始出现水雾，慢慢的，水雾越来越明显，整个塑料大棚都起了水雾，感觉就像在仙境里一样。过了五分钟，喷雾才逐渐消失。记者了解到，这样在铁皮石斛叶上浇水，每天要浇4 ~ 5次水。

之后，记者又去了旁边的塑料大棚，这里的铁石石石种在母盘上，母床可以移动，种植空间增加了。)这里的地面上有一台净水器。

“他们公司刚洒在铁皮石石上的水不是普通的水，而是专业制造的干净水，但你可能不相信铁皮石石是喝纯净水长大的。”卫城区农业局副局长姚金敬笑着对记者说。

铁石石斛栽培这么多“讲究”的原因是这种植物的药用价值太高，对生长环境的要求太苛刻。

在铁皮石斛温室中实现了水肥一体化。

种植加工销售形成产业链

铁皮石石生长在海拔1600米的悬崖上。主要分布在安徽、浙江、云南等地，生长环境非常严酷，喜欢温暖湿润、半枝山羊的环境，不耐寒。铁皮石斛是国家二级保护植物，自身繁殖能力低，野生资源已濒临灭绝。铁皮石斛加工后，干品是以铁皮枫闻名的中药材，在民间享有“救命仙草和药系熊猫”的美誉。

潍坊新源生物技术有限公司总经理马欢在2010年首次接触了铁板石石灰，得知其药效后，受到了冲击，产生了潍坊移植这种“仙草”的想法。为此，她用了一个月的时间，在浙江、福建、云南一个月的时间越过一座山，越过都岭，共考察了10多个铁石Dendrobium基地和市场。目的只有一个。看能不能把铁皮石斛移植到潍坊上(candrobium Dendrobium)。

马欢当时咨询了很多专家，大家都认为她异想天开。跨越这么大纬度的南兰北移在国内尚属首次。业界专家也不敢尝试。但是马欢最终创造了第一个吃螃蟹的人，她和她的团队经过3年的引进实验后，

历了无数次的失败，终于试验成功，在铁皮石斛行业里、药学界里引起了不小的轰动。

截至目前，中国潍坊铁皮石斛科技文化产业园已建起500亩的铁皮石斛原生态栽培基地，2016年被山东省科技厅评为“省级农业科技园”，其中光神元生物每年产的铁皮石斛种苗就达到500万株，鲜品两万斤。

光种出铁皮石斛还不够，还要开发出这种仙草最大的产业价值。为此，马环和她的团队开始了一系列研发，加工出了铁皮石斛花茶、铁皮石斛枫斗等铁皮石斛系列保健品、护肤品。此外，还搭建了电商销售平台，产品远销国内外，在整个华东、华北地区建立了渠道销售商，形成了完整的产业链，年销售额达到2000万元。

除此之外，他们还着力发展乡村旅游、生态观光快乐项目体验，并把潍坊铁皮石斛科技文化产业园打造成北方最具规模的有机本草铁皮石斛产业基地，创建铁皮石斛从科研、培育、加工、生产、销售，延伸至观光旅游、科普文化、休闲、养生等多层次、全方位、全产业链的品牌运营模式。

张亚会介绍铁皮石斛大棚里的物联网技术。

保底回收帮助贫困村致富

在潍坊发展铁皮石斛产业的同时，马环没有忘记自己肩上的社会使命。在她看来，财富取之于社会，感恩当下，就要用之于社会。在2015年底，他们和乐埠山生态经济发展区的贫困村乔铁村对接精准扶贫，通过种苗输出、技术指导，保底回收等措施，帮助乔铁村发展铁皮石斛特色种植，建设铁皮石斛扶贫种植大棚1个，帮助乔铁村脱贫致富，年底又拿出2万元帮助村里的贫困户进行危房改造。

此外，他们每年都会拿出部分资金和物品走访生活困苦老人和贫困学生。马环也在2017年被共青团中央、农业部评为第十届全国青年致富带头人。

马环说，党的十九大提出的乡村振兴战略为农业的发展指明了方向。深度推进一二三产的融合，大力发展新六产，不断让农民增收，农业增效，农村增美。同时，大力吸引科技人才落户农村，为乡村发展助力。他们公司目前与国内的一些顶尖大学进行了考察对接，积极引进科技型创新人才，用于铁皮石斛工程技术研究中心的管理和铁皮石斛新品种的选育及推广。

“作为一名新农村人，我和团队将以做农业、爱农村、惠农民为目标，争做乡村振兴的引领者，为乡村振兴战略多做贡献。”马环说。

本报记者 赵春晖