【乌梅是什么】梅子粉是什么梅子粉的营养价值

梅子是大家喜欢的水果，酸甜可口，营养价值高。夏天热的时候，我想喝一碗酸梅汤，你知道酸梅汤能提神吗？梅子汤又是怎么做的？如果大家不是太了解，请看下面这篇文章。

梅子粉是什么

梅子粉来源于我们梅子汤，在民间享有“清宫山梅子粉怡宝”的美誉，是用梅子和山楂的汁液熬成糖桂花等各种助剂精制而成的固体饮料，含有乌梅，可以止渴、开胃、解暑、清热、防火。

梅子中富含花青素的植物化学物质有助于身体有效地排出脂肪和毒素。喝一杯梅子汤可以大大加快身体的清洁程序，肝脏可以迅速将可能引起肥胖的物质排出体外。因此具有减肥养颜、预防癌症、调节血脂、去除油腻、解肝等功效。

味道浓郁酸甜，冷饮、热饮、常温饮用非常方便，风味独特，口感清爽，堪称极品。

梅子粉的营养

桂花粉以纯天然梅子、山楂、甘草、桂花等具有药用价值的材料为原料，通过现代设备和科学方法制作精良。保存上述原料的有益成分，具有香气浓郁、酸甜爽口的特点，是老少皆宜的健康饮料。

青梅：青梅又称山梅、乌梅，主要生产于长江以南的广大丘陵山区，是我国传统的非正式两用水果，具有独特的生津解渴、提高食欲、杀菌解毒、净化血液、提高肝功能、预防高血压。青梅以釜山闻名。据分析，含有柠檬酸、苹果酸、单宁酸、酒石酸等16种以上有机酸，有助于人体蛋白质的合成和代谢。

山楂：山楂主要产于中国江苏、云南、广西等地，营养和医疗价值很高。山楂含有柠檬酸酸、苹果酸、抗坏血酸、糖、蛋白质和碳水化合物。有降低血压，促进胃肠消化的作用。中药认为山楂可以激活脾脏并积累，有利于减肥。山楂中含有的黄酮、维生素C、胡萝卜素等物质可以阻断和减少自由基的生成，增强机体的免疫力，具有抗衰老、抗癌的作用。

甘草：甘草(Licorice Root)的主要成分是甘草皂苷、甘草皂苷、甘草酸，因为有甜味，所以也被称为甘草甜素。抗病毒作用是甘草酸类成分的主要药理作用之一，具有健脾益气、解热解毒、祛痰止咳等作用。

桂花：桂花具有营养价值丰富、清香爽口的功效。它含有22种氨基酸(包括人体所需的8种)和AB族、C、D、E、K等15种维生素，含有10多种人体所需的微量元素和大量激素、酶、生长素等。还含有桂花弹、三碳弹、胡萝卜素等成分。胡萝卜素是维生素A的前身，消化后水解，成为双倍的维生素A，具有营养强身的作用，促进身体发育、营养角膜、骨骼组成、脂肪分解等。现代医学证明，维生素A可以抑制癌细胞，增加人体抗癌免疫力，起到抗衰者、美容健身的作用。每100克糖腌制桂花含有蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物26.6克、粗纤维7.2克、灰分2.5克、水分63克、热值11万卡，被世界称为“全营养食品”。

梅子的营养价值

根据李时珍的本草纲目，“梅”花冬天开，夏天成熟，获得树

酸梅室全部气体。味道最酸，具有呼吸、止咳、止痛、止热、止痢疾、消肿解毒的功效，可治疗32种疾病。根据《神农本草》的数据，“梅西尔性减平可以进入肝、脾、肺、大肠，有收敛生津作用。”.

摘要：

现在你知道梅梅梅汤是怎么做的了吧？营养丰富，不仅能解渴，出门的时候也能避免晕车，或者喝太多酒后有醒酒的作用。最里面是不是流口水了？赶紧去买回来吃吧。