【海南菠萝】海南菠萝、甜、甜”的心也很甜。多吃点。

不知从什么时候开始，巷子里又开始发出熟悉的叫喊声。

“海南菠萝，甜甜的，一个6元，两个10元，不甜，钱也不甜，钱也没有！”

看到一辆三轮摩托车，几筐大菠萝，黄橙色，绿色，食指大动！

厨师特别喜欢菠萝，哈哈哈。

清爽酸甜，生津止渴，拿着大的吃也没关系！

当然，只要咬菠萝就吃的称号不合适。能把菠萝做成花纹是绝妙的方法。

不，厨师很快找到了一堆菠萝的各种吃方法，嘿嘿，拿走也不谢谢你 500

菠萝炒饭

原料：

菠萝、半豌豆、玉米颗粒、黄瓜；胡萝卜；小烤肠；鲍勃；盐；盐。长时间抽运生草；胡椒面

练习：

1.挖出菠萝肉，浸泡在淡盐水中，然后切掉，菠萝皮起到容器的作用。黄瓜、胡萝卜、小香肠、切丁或切片；青豌豆加热后，单生捞出来。

2.锅里烧热的加油，油热了就烤青豌豆、胡萝卜丁、香肠，玉米粒和黄瓜在锅里炒几次，放一点盐，炒好，盛好。

3.第二天，把夜饭散在锅里，顺着锅里剩下的油炒饭，沿着锅边依次放生烟，加入一些精盐、胡椒粉，一边掂锅一边炒火。

4.把炒好的正餐材料倒入锅里一起炒。掂锅里的旺火，迅速炒到饭粒的芳香韧带，酱色均匀。

5.菠萝丁调好水后，放入锅内，炒几个锅，放入起容器作用的菠萝皮中即可食用。

菠萝冬瓜球

原料：

半个菠萝和300克；适量的几滴糖柠檬汁；

练习：

1.请切成两半。

2.另一半挤菠萝榨汁。

冬瓜用挖掘机挖球。

4.冬瓜皮修好后准备。

5.菠萝汁和冬瓜球中加入柠檬汁煮到冬瓜熟为止，加入糖调味即可。

菠萝咖喱香鸡

原料：

一只鸡、一只菠萝、洋葱、胡萝卜、土豆、青椒、少量葱姜蒜、9分钟咖啡、孜然、醋、糖、调料酒、鸡肉、酱油、蘑菇。

练习：

1.菠萝切碎，浸泡在盐水中，去除涩味。葱姜蒜切碎；

2.将鸡切碎，用盐、醋、鸡肉、酱油和少量食用油浸泡15分钟。

3.分别切胡萝卜、土豆、青椒，在锅里点火并浇油，油热后在洋葱末、可可粉、孜然粉小火中炒。

4.加入鸡块、葱、生姜、大蒜炒，用盐、糖、香叶、胡椒粉、鸡肉调味，倒入适量清水，用土豆、胡萝卜中的火煮10分钟。中间加水，免得水干了。中选择另一种天花板类型。

5.快点离开火之前放入葱花就行了。

菠萝豆腐

原料：

半个菠萝、豆腐、熟玉米粒、油、半勺盐、调味品、一勺糖、番茄酱、半根葱、姜汁。

练习：

1.菠萝去皮，切细，用盐水浸泡，漂洗一会儿，洗干净。豆腐用开水烫成碎片。

2.准备好小碗，倒上淀粉，把豆腐放在里面转一圈，放在油锅里炸，捞出金黄色。

3.在锅底加油，加入葱段、姜汁，上香后捞出葱段，倒入番茄酱炒熟，再加入盐、调料、糖炒熟，倒入适量清水煮开。

4.加入豆腐片、菠萝片、玉米粒，快速翻炒即可。

菠萝串烧肉

原料：

300克五花肉，100克菠萝，香菜，胡萝卜，洋葱，芹菜叶，蛋清，1勺盐，1勺调料酒，4勺淀粉，1勺番茄酱，

白糖2大匙、白醋1小匙、油。

做法：

1. 肉切成两厘米左右见方的块，放入一点盐、料酒、1大匙淀粉、半个蛋清挂糊腌制一下，放入两根香菜根，一点洋葱，用手使劲的抓，尽量香菜和洋葱里的菜香揉到肉里，腌制一刻钟左右；

2. 把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量的水煮5分钟；

3. 把腌制好的肉块放入玉米淀粉中滚一下，让上面沾满淀粉，用手心攥一下，让淀粉结结实实的粘在肉上，放入5成热的油锅里炸制外皮微黄后捞出，再复炸，炸到外皮发硬，颜色金黄后捞出，沥油；

4. 锅中放入1大匙油，放入番茄酱，翻炒1分钟左右，炒出红油，放入糖一起炒，倒入3-4少蔬菜清汤，放入盐，烹入水淀粉，锅中的酱汁浓稠、透亮、颜色红亮，加点白醋搅匀；

5. 下入炸好的肉块和菠萝，翻炒几下，让锅中的酱汁裹满肉块和菠萝即可。

☆彩椒菠萝鸡丁

原料：

鸡胸肉2块，菠萝3片，红椒1个，尖椒2个，生粉适量，番茄酱适量，生抽2大勺，盐适量。

做法：

1.鸡胸切块，加入生粉、生抽、少许油抓匀，腌制15分钟以上；

2.菠萝切成与肌肉等大的块，放入淡盐水中浸泡15分钟左右；

3.红椒、尖椒分别洗净，切成块；

4.腌制好的鸡肉放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟；

5.放入菠萝块、红椒块和尖椒块，继续700W微波火力加热3分钟；

6.放入番茄酱，充分拌匀，最后700W微波火力加热2分钟即可。

菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素b、vc、柠檬酸等，可以增进身体的新陈代谢，有助于帮助消除疲劳的作用。总的来说，街边这一抹黄色正以它独特的酸甜口感、丝丝的淡雅香味，俘获着吃货们的心。

所以，不要把吆喝听得耳熟能详都不去吃点菠萝哦！快去买吧:)