【金针菇根怎么再生】金针菇增产栽培技术。

蘑菇农普遍采用的金针菇常规种植方法是一年可以收获3株蘑菇，但培养料生物转化率最多只有100%，每次繁育期只能循环95天，一年只能循环3个种植周期，3株蘑菇的蘑菇柄又短又粗，所以容易打开伞盖，商品质量差。

根据金针菇的生长特性，配制一次性培养材料的栽培新技术，生物转化率达到193%，种植周期缩短40天，金针菇数量增加，蘑菇柄提高，经济效果提高80%左右。

现在，技术要点说明如下：

1、自制培养材料：

将84%棉籽壳、14%麦麸、1%石膏、0.2%磷酸二氢钾、0.25%硫酸镁、0.55%多菌灵均匀混合后，按照1:1.3的材料费掺水，就成了培养料。

2、填料消毒：

将培养材料放入广口瓶袋中充电时一定要拉紧，才能有效避免后骑兵、口袋周围的蘑菇现象。上膛后，封上瓶子、布袋，放入常温锅中消毒，在100的高温下煮8 ~ 10个小时。

3、适宜温度栽培：

彻底冷却后，在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下，用接种铲将菌种从菌种瓶中挖出来，运到栽培瓶、口袋里，然后放在培养室进行菌丝培养。培养室温度必须控制在22~ 26，严禁在低温下延长培养期，以免菌丝满了就出蘑菇，影响产量和质量。

4、精心管理：

菌丝体装满后，要及时转移到蘑菇场，打开瓶子、口袋刮，刺激蘑菇。菌雷形成后，要做好再生管理，使蘑菇密度提高，然后盖上布袋或报纸，在瓶子和布袋内形成高浓度的二氧化碳微气候，有助于金针菇的生长。

蘑菇生长到4 ~ 5厘米高时，要特别注意水分管理，种植场湿度要保持在80 ~ 90%，温度要保持在8 ~ 14，用窗帘或黑色塑料布将光线覆盖在培养场上，光线强度最好以正常视力模糊地看到5号汉字。蘑菇长到15 ~ 20厘米高就可以收割了。