【荔枝怎么保存新鲜】荔枝新鲜的六种妙招。

华龙网2月22日15点消息荔枝具有“一色变化、二日香变化、三日味变化、四日色香消失”的特点，未保存的荔枝很快就会变味。下一篇会为荔枝保鲜带来妙招，一起看一看吧。

方法1:

剪下太长的荔枝枝，把荔枝放在塑料袋里，拧紧麻袋入口，放在阴凉处。有条件的话，把装荔枝的塑料袋浸在水里。这样荔枝几天过去了，其颜色、香味和味道都没有变化。选择荔枝的时候要注意，为了比较长的保存，要选择新鲜的。

方法2:

选择当天没吃完的荔枝，扔掉不好的，切下健康的荔枝枝，只剩下一个小水龙头。(一包荔枝不要太便宜，20 ~ 30个就OK了。当然，再加新鲜的荔枝叶会更好。包好报纸，再包一个塑料袋，放在冰箱的新鲜层(我们平时放蔬菜的层)里，就完成了。但是记得要花两三天时间查看包裹，确认没有坏掉的荔枝，保持报纸的干燥。这个方法能使荔枝保鲜10天左右，非常有效。

方法3:

加热排气方法也是很好的保存方法。先把果肉放进罐子里，放入糖水，然后放入排气管加热和排气，密封罐子，然后放入沸水中煮，冷却后做成罐头糖水荔枝。经过高温处理，细菌不能生存。为荔枝的保存提供了新的方法。

方法4:

方法5:

将新鲜荔枝放入沸水中浸泡几秒钟，然后及时将5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液浸泡约2分钟，捞出水分放入冰箱，可以保证两三周不腐烂变质。

方法6:

将成熟的荔枝、茄子和叶子一起摘下来，去掉瓶子和小水果后，将枝叶放入干净的陶瓷罐中，采集适量的荔枝蜂蜜(荔枝开花期蜜蜂采集荔枝花制成的蜂蜜，南方盛产荔枝的地方都出售荔枝蜂蜜)。煮锅冷却后，放入陶瓷罐(最好泡荔枝)，最后