【凤梨是什么水果】菠萝和菠萝是同一种水果吗？它们有什么区别？看完之后，提高了知识

导游：菠萝和菠萝是同一种水果吗？它们有什么区别？别再上当了。每年三月，就是吃菠萝的时候。很多人买菠萝的时候，这不是菠萝。这是菠萝。比菠萝更好吃。因此提高售价。相信喜欢菠萝的你，肯定和我一样遇到过这种情况。菠萝和菠萝是同一种水果吗？它们有什么区别？两年前，我遇到了4个水果贩子，通过与他们的沟通，我终于知道了它们的区别。然后我会向大家解释它们之间的差异。希望大家看完以后不要再上当。

第一：生物差异

生物学上，菠萝和菠萝其实是同一种水果，但不同地区的名字不同。一般在台湾和福建称为菠萝，在香港称为菠萝，在新加坡马来西亚称为黄梨。

第二：形状的差异

菠萝和菠萝是同一种生物，但菠萝通常比菠萝大。菠萝的平均重量是3 ~ 5斤，菠萝只有2 ~ 3斤。除了重量的差异外，壳也不同。菠萝的壳看起来很小，但菠萝的壳看起来比较大，很饱满。

第三：口感和味道的差异

菠萝非常收敛，只有泡在盐水或苏打水里才能吃，菠萝削皮后可以直接吃。菠萝的涩味比菠萝小很多，吃多了菠萝就感觉不到涩的味道了。

第四：剥皮后的差异

菠萝削皮后，里面有刺孔，要去除牙齿才能吃，菠萝削皮后几乎没有刺孔，可以直接吃。

吃菠萝之前，一定要用盐或小苏打浸泡菠萝。因为菠萝中含有菠萝蛋白酶。这种酶不仅能刺激口腔，还能分解体内蛋白质。菠萝腌20分钟就可以吃了。菠萝是酸性物质，有胃病的人不要吃菠萝。

【菠萝选择】:菠萝或菠萝容易烧心，所以买菠萝的时候一定要按压表皮。轻轻按压表皮就会脱落。这种菠萝80%都是焦心的，肉质太老了，不建议吃。这招最有效，但实际上方法都很难判断。

其实菠萝和菠萝在生物学上是品种，但在外观、口感等方面有明显的差异。菠萝的售价一般比菠萝贵。市面上菠萝最多比菠萝贵0.5 ~ 1元1斤。超过这个价格就不要买了。研究表明，菠萝和菠萝的营养价值是一样的，所以以后不要受骗，吃菠萝和菠萝是一样的。希望大家看完以后都能提高知识。这篇文章是后事部的原创。胡师傅会给你解释更多的烹饪诀窍，最新的菜谱。谢谢收看。今天的文章如果有帮助的话，请关注一件事，一个赞，谢谢支持。