【人参果作用】人参科的功效和作用美容两岸抗癌之王

人参果大家都不熟悉，但也不陌生。小时候在西游记里听过。你知道人参果有什么功效和作用吗？吃人参果有什么好处？下面和小编一起了解一下。

与人参的功效和作用

人参果的功效和作用使人参果成为重要的养生保健水果。人参果和人参果中含有的硒元素一样，具有预防癌症和抑制心血管疾病的作用，钼对高血压和糖尿病都有帮助，与人参果的功效和作用也有“生命之火”、“抗癌之王”的美誉。

我国营养学会认为，15种每天需要补充膳食的营养素之一，人参和果实的含量可以说是军果类，可以补充人体所需的肽。现代科学研究表明，硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养素之一，具有激活人体细胞、增强活力、预防癌症和抑制心血管疾病的作用。我国是世界上57个穷国之一。另外，肽具有防癌作用，对高血压和糖尿病都有帮助，人参果的钼含量也不低。人参果被称为“生命的火种”、“抗癌之王”。

人参果的含量比所有水果和蔬菜都高，每100克新鲜水果的钙含量高达910毫克，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍。这对中老年人和青少年增强体质、增进健康具有重要意义。

人参果除了用水果生吃外，还可以用蔬菜烹饪、炒、炸、拌，使汤变得清淡清爽。

人参果具有独特的味道和丰富的营养成分，开发前景广阔，可加工成人参和口服液、新鲜果汁、罐头、饮料等。

1.人参果中含有大量汁液，可以增加人体的津液，解渴，对女性美白养颜很有效。人参果可以增加人体的津液，缓解口渴、咽喉干燥等。

2.人参果富含多种维生素，维生素C能软化血管，刺激造血功能，提高机体防止感染的能力。人参果能增加食欲，增强肠胃的吸收功能。

3.人参果中含有丰富的硒、钼、钴、铁、锌，是人体必需的微量元素，硒元素可以维持身体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等器官，刺激免疫球蛋白和抗体生成。

人参果的应用功效

果实有淡雅的清香，果肉鲜嫩多汁，风味独特。高蛋白、低糖、低脂肪、维生素C、多种人体必需的微量元素，特别是硒、钙含量，比其他水果和蔬菜要高得多。因此人参果具有抗癌、抗衰老、降血压、低血糖、消炎、补钙、美容等功能。人参果还可以加工成罐头、果酱、果汁、饮料和口服液。此外，具有极高的观赏价值，可以在庭院、阳台或房子前面的房子后面种植。

生命得以延续的主要物质基础。蛋白质由氨基酸组成，“西红柿单人人参”中所含的各种氨基酸的比例与人体所需氨基酸基本一致，吃的东西容易被人体吸收，不仅能维持成年人的健康，而且对孩子的成长和老年人的抗衰老也有好处。

人参果属于什么

人参果本名是香瓜枝，也可以称为仙果、香艳梨、盐果。人参果属于茄科多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形与人类心脏相似。那个果肉味道独特，吃起来脆多汁，而且不酸不涩，是比较受欢迎的水果。

常说的人参果是原产于我国甘肃无为地区的水果，是高营养水果。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素、矿物质元素，具有保健功效。在我国四大名著之一《西游记》中提到了这种水果，并增加了神话色彩。蕨菜(Potentilla anserina玫瑰和威陵菜属植物)也被称为人参果。

摘要：

人参果是蔬菜类的水果，可以生吃，也可以做饭。人参果富含多种微量元素，这些微量元素(如硒、铁、钙、锌等)可以激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能。