柠檬是非常酸的水果或高级调味品。因为没有人直接吃柠檬,所以大多数情况下都是用来泡水或制作饮料、茶饮料、鸡尾酒等。之所以叫高级,是因为柠檬的味道很酸,但味道很清新,与其他食物搭配很好,可以提高食物的新鲜味道。而且柠檬有很多隐藏的保健功能,这几年价格也很贵。超市里一个柠檬至少需要5元,这个调味品价格确实很高级!柠檬片泡水是很大众化的饮料,那么问题就来了。柠檬片泡水到底有什么神奇的功效?
1.夏天用柠檬片泡水最合适,有清热开胃的效果。
2.最近几年流行喝柠檬水美白,柠檬有延缓衰老、减少色素沉着的作用。
3.柠檬水中含有多种维生素,提高血管弹性,对心血管及脑血管患者有良好的预防效果。
4.气管不好的人可以经常喝柠檬水,清肺化痰,消炎退热。
5.最近在柠檬中发现了可以降低血糖的胰岛素等物质。
柠檬片里浸了水,味道比较酸。为了中和味道,通常可以添加一勺蜂蜜,提高柠檬水的口感,预防便秘。除了柠檬片泡水,柠檬片还可以用泡在蜂蜜里的方式制作蜂蜜柠檬茶,口感更好。柠檬在制作蜂蜜柠檬茶的时候,要事先用盐擦柠檬表面的蜡,然后用水漂洗干净,切碎,放入蜂蜜中密封。
你喜欢柠檬片水吗?你会做蜂蜜柠檬茶吗?
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