【葡萄柚的功效】秋天心情不好吗？葡萄柚巧妙地使人心情变好

主题：葡萄柚水果茶

练习：

1.柚子去皮、保存内皮、白茎、只保存颗粒的过程很麻烦，但不干净处理内皮的话，很容易感到苦涩。

2.将柚子颗粒放入容器中，放入一匙盐和两匙糖后，用大匙充分榨出果肉，水完全出来后腌制20分钟。

3.打开灯，把咸柚子倒入锅里煮。这段时间一直搅拌，把水煮稠的时候关灯，完全冷却后倒入2 ~ 3勺蜂蜜，充分混合后就可以装罐头了。喝的时候可以挖一匙葡萄柚肉，用水冲着喝。

39食神料理提示：

1.果肉破裂的话，营养物质会受到很大损失，所以最好只用勺子压汁。不建议用搅拌机彻底打碎柚子。

2.蜂蜜在高温下容易失去营养素，最好等到煮的柚子温度下降到40度左右后再放蜂蜜。

39食神营养提示：

第一，柚子不仅有助于美容减肥，而且有助于抗抑郁

在西方，原产于中国的葡萄柚以葡萄牙人的名义被称为葡萄柚。在中国，这个柚子是油和柑橘的杂交品种，被称为“后”柚子。柚子营养成分丰富，是预防疾病、保健和美容的水果，果肉柔软、多汁、清新，有一点香气、味道偏酸、苦味和马臭。该果汁有点苦，但口感舒适，全世界约有一半的柚子加工成果汁。

营养学认为葡萄柚含有宝贵的天然维生素P、丰富的维生素C和水溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤毛孔功能，加快受伤皮肤组织的恢复，有助于皮肤保健和美容，柚子的化学性质可以降低胰岛素水平，促进体重减轻，研究人员认为柚子在对抗身体健康和肥胖方面具有非常重要的作用。此外，柚子还能提高记忆力，净化思想，缓解抑郁焦虑，经常听柚子的水果香味和柚子，对改善抑郁症、保持良好心理状态的精神状态也有很好的影响。

第二，老年女性不能多吃柚子，服药的患者不能多吃。

最近的医学研究表明，老年女性每天吃四分之一的柚子，患乳腺癌的风险可能会提高30%，这一结果的主要原因被认为是葡萄柚导致人体血液中雌激素水平升高，激素水平与患乳腺癌的风险有关，因此老年女性经常吃柚子是不好的。另外，研究结果表明，将柚子与降压药、降血糖药、肾病药等一起服用，会妨碍药物的作用，影响药物吸收和药效。因此，服药期间患者要注意不要吃柚子。如果不确定自己服用的药是否会受到柚子的干扰，最好咨询专业药剂师。

饮食疗法只是日常的辅助调节，不要过于依赖。如果身体不舒服，请尽快就医。