现在吃火锅都流行吃“新鲜”。比如玄切火锅、新鲜海鲜、现在采摘蔬菜等。我特别喜欢吃火锅,新鲜豌豆苗,热了就能吃。

今天我们不谈论火锅,而是谈论豌豆幼苗。事实上,豌豆树苗除了热锅、炒菜、添加大蒜和味道特别的香味外,都是新鲜清爽的家常菜。

豌豆苗也被称为“豌豆苗”、“豌豆末”、“芦笋苗”、“芦笋苗”,长大后会结出果实,就是我们平时吃的豌豆。豌豆苗营养价值高,有我们身体所需的氨基酸,富含钙、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等。

今天,我们选择了无土栽培的豌豆苗,市长/市场价格为8-9元一个小盒子。在箱子里铺上湿巾,放入弄湿牙齿的豌豆使其生长。

材料:

豌豆苗,大蒜,盐,油。

惯例:

用刀把豌豆苗切开,洗净准备。把大蒜切细。

往锅里倒油,油热后在大蒜末端上香,倒入豌豆树苗,炒好。

豌豆苗炒软后,加入少许盐调味,炒盐即可出锅。

完成蒜香豌豆苗。新鲜美味,从烹饪到炒菜,整个过程不到一分钟,是懒人必须学习的食谱。

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