菠萝蜜是亚热带水果,味道很新鲜。而且,具有一定的药物价值,可以说老少皆宜。那你知道菠萝蜂蜜的吃法是什么吗?吃菠萝蜜要注意什么?菠萝蜜的营养价值有哪些?
一、菠萝蜂蜜怎么吃?
1、直接生吃
菠萝蜂蜜可以直接切开吃,用刀切开,中间有白色粘液的部分,在塑料袋或保鲜膜上沾黏液,剥掉黄色果肉,剥掉坚果。吃那个剥了的黄色果肉。也可以放进冰箱冷藏一段时间再吃。那个味道更甜。吃完后嘴里留下香味。
2、料理。
菠萝蜂蜜炖鸽
菠萝蜜去掉坚果,几片,和鸽子一起加入清水,用砂锅慢慢煮。差不多一个小时左右就可以从锅里出来,放一点调料。煮的味道全家都很香,吃起来不油腻,还有美容功效。另外,还有补中益气、提高睡眠质量、解渴等功效。
3.用糯米酿菠萝蜂蜜
菠萝蜜还可以用糯米做菠萝蜜。就是准备半个菠萝蜂蜜和一些糯米、糖、鸡油。糯米要提前泡在干净的水里泡一夜,把菠萝蜂蜜的果肉都挖出来放进冰箱里。第二天鸡油和糯米会混合在一起。用大火蒸锅,用小火蒸15分钟。把糖和蒸好的糯米混合在一起,等到糖完全融化后再放进冰箱。放一段时间后,挖菠萝蜂蜜里的种子,放糯米饭就可以吃了。
第二,吃菠萝蜂蜜时的注意事项
1.菠萝蜜和蜂蜜不能一起吃,两者不能混合吃。否则会引起膨胀,严重的话会有生命危险。
2.吃菠萝蜜的时候要注意防止过敏反应。在吃菠萝蜂蜜之前,在盐水中浸泡果肉几分钟,不仅可以避免过敏反应,果肉的味道也会更加柔和。
三、菠萝蜂蜜的营养价值
1、低脂肪。
菠萝蜜的营养价值和其他水果不同。菠萝蜜中含有特定的脂肪。特别是果核中脂肪相当丰富,大部分不饱和脂肪酸较多,因此菠萝蜂蜜的营养价值具有一定的降血脂作用。菠萝蜜中还含有丰富的镁,有助于调节我们肝脏中的胆固醇,起到减少血脂的作用。
2、尹庄泻药。
菠萝蜜的营养价值还可以滋润肠道。因为菠萝蜜含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道运动,减少肠胃的消化周期,起到润肠通便的作用。菠萝里面还含有一些油,可以起到润肠通便的作用。菠萝蜂蜜中还含有丰富的维生素,可以有效阻止癌细胞的生成,润肠通便剂降低了结肠癌的发病率数值,因此菠萝蜂蜜的营养价值和防癌作用。
3、强壮的身体有助于成长。
菠萝蜜中含有铁、锌、钙等对我们身体有益的矿物质,比其他水果含有得多。因此,菠萝蜜的营养价值有助于改善我们身体的体质,在补钙的同时,还能提高对疾病的免疫力。丰富的锌使菠萝蜂蜜的营养价值对孩子特别重要,这会影响孩子的视力发育、骨骼和头发的发育。所以菠萝蜜的营养价值有助于孩子们成长的功效。
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