【龙舌兰科】在农村，芦荟等“龙舌兰”每60年开一次花，汁液有毒，但能酿造烈性酒。

现在农村也流行“多肉”栽培，因为四季总是青、胖、可爱。在一些农民家里，可以发现与芦荟相似但体型比芦荟大的大型多肉，那就是著名的“龙舌兰”。

龙舌兰可以说是多肉植物中的异类，一辈子只开一次花，虽然汁液有毒，但可以酿造好酒。因为它与众不同，所以显得更加尊贵和冷淡。

龙舌兰是天门洞科的多年生常绿植物，又称龙雪场、半马，原产于中美洲，以龙舌兰的名声闻名世界，现在在农村的小院子里也能发现它的踪迹。

原产龙舌兰，要过60年左右才会开一次花，花序长7米左右，开花，所以会耗尽几十年积累的能量，一般开花后不久就会枯萎死亡。龙舌兰虽然不怎么开花，但很容易繁殖，现在农村一般都是用奔忙或扦插繁殖，可以说是“插上就活”。

需要注意的是，龙舌兰的叶子肥大，折断叶子会渗出很多黏糊糊的汁液，龙舌兰的汁液有毒，不小心接触到皮肤，燃烧的感觉很强。

真正让龙舌兰出名的是用球茎汁制作的龙舌兰。龙舌兰是墨西哥的国酒，在中美洲已有数千年的历史。龙舌兰多汁，糖分丰富，非常适合做发酵酒。后来，欧洲殖民者将蒸馏酒引入美洲后，龙舌兰的酒精度数提高，口感更加柔软，逐渐流行于世界。

现在我们农村种的龙舌兰越来越多，因为其观赏价值，把龙舌兰放在花园里，客厅尊贵的大气可以净化空气。