三七被称为《金变》、《南国神草》,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中有“人参见第一、三七补血第一”三七根茎具有散装止血、消肿、正宗、活血的功效,对梨血、外伤出血等更为有效。其实三七花也可以泡茶喝,有很好的健康功效。

云南、广西、江西、四川等地用三七花茶泡茶,还具有镇静、抗炎镇痛、解热、平肝明目等功效。三七花茶对高血压、偏头痛、失眠等有健康作用,也有助于止血、镇痛、增强免疫力。

三七花茶没有严格的剂量规定,一般用法是直接用一杯(200毫升左右)的开水冲泡3~5朵,然后放在适当的温度下饮用。请注意,脾胃虚寒,感冒的人要慎重使用三四七朵花。因为脾气很冷,会加重虚寒症状。女性经期不能使用三七,以免月经量过多。孕妇也要慎重使用三七和三七根。如果想长期使用三七保健者,最好咨询中医或药剂师。

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