【荠菜花】牧羊人板栗花煮鸡蛋练习步骤

农历3月3日，荠菜比赛灵丹妙药。民间流传着3月3日吃冷面煮鸡蛋的习俗，话可以打个名。丁丁煮得有点烂，我也试试。

难度：切割(初级)时间：约10分钟

主料

荠菜花鹌鹑蛋或鸡蛋

荠菜花煮蛋的做法步骤

2。洗干净，和鸡蛋一起放凉水煮鸡蛋就可以了。

3。煮好后用大勺敲打每个鸡蛋，直到裂开，继续泡在冷煮鸡蛋水里。

4。凉了就可以吃了，请保管多余的冷藏

小贴士

因为不知道口感，怕煮鸡蛋不能自己吃，所以换成了小鹌鹑蛋，没想小清新，但是和西兰花味道差不多。