【阳荷】这是生长在乡村森林下的野菜，被称为“亚洲人参”，看后拿着包走。

导游：在野外看到这些野菜的话，请带上包。价值相当高，被称为“亚洲人参”

文/民生记录(原创选拔，抄袭必须调查)

说到食物，我们真的比其他外国人做得好得多。当然，这也是我国的大豆粕和食材种类繁多的原因。例如，我国农村野外地区生长着很多可以吃的野菜和野果。由于地区环境的差异，不同地区的野菜品种自然不同。所以生活中北方的人很难想到南方的乡下人在吃什么野菜。

我国南部地区，特别是海拔300米以上的高山森林下，生长着长相奇特的野菜。如果你遇到了，一定要记得带袋子。这种野菜的价值颇高，所以兼用药食被称为“亚洲人参”。

上图中的这种暗红色是笔者在本期分享的野菜主人公。大卫亚设，Northern Exposure这个名字预计会被生活在南方乡村的很多朋友知道。是的，它是“良好”。杨浩，这是什么野菜？如果住在北方，预计看到后不会把它当回事。实际上，在南方民间农村地区，杨浩是很有价值的野菜。

杨虎科夫

生姜和生姜属的多年生草本植物，洋河的植物个子不高，藏在树林里的东西不容易找到。但是只要找到一棵，就能发现一大块。因为它是郡生的野菜品种。

杨浩在农村农村地区很受欢迎。老实说，和它的营养价值有很大关系。据笔者称，鄱阳湖含有数十种对人体有益的营养素，包括蛋白质、膳食纤维、叶酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6、维生素E、维生素K、钙、锌等多种矿物质。

在民间地区，杨浩正是因为有这么多营养价值，所以一度被称为“亚洲人参”。还有很多人在吃洋河。杨浩的吃法也很多，其中杨浩炒肉最受欢迎。

阳号有药用价值

对于杨浩这种野菜，其实有很多关于其价值的地方。例如，由于生长环境恶劣，生命力强，基本不会产生病虫害，更不用说农药，所以可以说是非常天然的无公害野菜。此外，洋河还有较高的药用价值。据笔者了解，杨浩具有清种解毒、止咳平食、化赤健胃等多种药用价值，用途非常广泛。这一点在我国药学名著《本草纲目》中也有提及。

兼具食用和药用双重价值，而且人工栽培数量很少，所以目前市面上的野生羊湖价格也很高。近年来，杨浩的市场价格一直保持在10多元一斤，可以说是著名的山珍。

笔者说

农村地区野生的野菜还很多。大多数野菜含有高营养成分，市场量小，也不能人工种植。随着洋河逐渐被大众认可，很多人开始关注它。从最近的消息来看，这种野菜已经在云南、贵州、广西、广东、四川、湖南、江西、陕西、福建、安徽等多个省的农村地区被发现。所以当我们在野外遇见他们的时候，我们必须知道如何珍惜它。

主题讨论：你吃过杨浩吗？