心点评价
这些不重要的小食物检查,如果我们不做,真的没人能做。(约翰f肯尼迪)。
《香菜》
虽然有朴素的外表。
身上贴着实用的价格标签
还是像松子一样
度过被抛弃的一生
太多人不喜欢吃香菜
伪装少女甚至想创建“反香菜联盟”。
高手真的有罪吗?
Contents
罗斯玛丽
百里香
罗吉尔
据说外国的月亮特别圆,外来的和尚很会念经,高手不也是外国的比较香吗?
小编挑选了三种西餐料理中常用的香料,亲自测量了一下,外国高手真的好吃吗?
1
罗斯玛丽
罗斯玛丽的英文名很浪漫3354rosemary。
据说迷迭香花原来是白色的。圣母利亚在逃往埃及的途中曾把她的外衣挂在迷迭香树上。据说从那以后迷迭香花变成了蓝色。所以罗斯玛丽也被称为“圣母玛利亚的玫瑰”
揪了几片迷迭香叶仔细咀嚼,小编竟然吃掉了几缕化妆品的味道。
因为具有独特的香气,所以香水、洗发水、肥皂、化妆品、牙膏等不是迷迭香精油制成的错觉。
罗斯玛丽被定义为爱情、忠诚和友谊的象征。它的花语是回忆,是抹去回忆的悲伤。
一把好的西洋高手有这么丰富的内涵,用单身狗吃还是不吃?
西餐中迷迭香是常用的香料,主要用于牛排、土豆等料理和烤制品的烹饪。
在心店食检室,我们想和西方高手混合中国菜。所以产下了这个——迷迭香烤蛋。但是尽管经历了油炸过程。迷迭香化妆品的味道还是很浓的。
吃完可爱的点说“shit”
2
百里香
百里香是原产于地中海地区的多年生植物,自古以来用作香料和药物。
欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用于赠送出征的骑士。
在中国,百里香被称为地高秋、地草、山胡椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。
特别是宁夏南部山区比较集中,当地人在端午节集中采摘干燥贮藏,或用锅炒晒干。6月炎热来临时坐车解渴被称为商品。
百里香常用于肉类料理和汤类调料的增香。也用作香肠和火腿的加工调节,是法国菜必备的香料。
想要恢复法式的优雅,只需要一点百里香~
小编用百里香炒了一些土豆,很好吃。
首先要把土豆切成小块,放进油锅里,用小火炸。
表面是金黄色的,八分熟的时候,加入一点百里香,突然厨房里散发出奇异的香气。
对了,别忘了撒盐~
3
罗吉尔
罗勒,生长在东半球温暖地区的一年生薄荷植物
物。
一般而言会散发出如丁香般的芳香,也有略带薄荷味,稍甜或带点辣味,香味随品种而不同。
在广东海丰,罗勒的食用非常广泛, 家喻户晓的就是擂咸茶。 另外, 煮豆腐汤、炒田螺等等都是最佳拍档, 风味独特!
罗勒在西餐中常被用来调制sauce,和其他材料搭配也丝毫不违和。
中餐中最为常见的sauce无外乎,饺子酱料。
小编用切碎的罗勒叶、蒜末、酱油,调制了一晚混血sauce。
这个饺子蘸酱可谓酸爽,大蒜通常吃完会留下些口气,罗勒正好解决了这个问题。
外加一丝丝的薄荷味,边吃饺子,还能醒脑了。是不是一举两得?
4
香菜boss
发了那么多外国“香菜”,最后小编不得不放大招了~
国产的香菜,才是真正的香菜中的战斗机。
这道香菜煎羊排,是不是勾的你无法移动视线~
还记得文章开头,要建立“反香菜联盟”的大胃少妇吗?
吃完外国的香菜,已经投入祖国香菜的怀抱了~
讨厌香菜的童鞋,自己在家试试啊,没准你也爱上了呢~
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人间有至味 最馋在北京
沈一点北京
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