【5月开什么花】生来像夏天的花！茉莉，石榴，蜀葵，凌霄花.哪个眼花缭乱更令人陶醉

炎热的夏天，城市一片蔚蓝。十里鲜花盛开，绿色的情趣正浓。比起繁华的春天，仲夏的夏花是印度诗人泰戈尔的一首诗，可以与——《夏花一样绚丽》相比。夏芳草也没休息，你知道有什么夏花的美丽吗？茉莉，石榴，蜀葵，凌霄花.什么眼花缭乱更令人陶醉？

被列为人类第一香

"一朵美丽的茉莉花，满是芬芳美丽的枝桠，芳香而白人骄傲。"中国民歌《茉莉花》多次在重大国际交流舞台上展出。茉莉花是白色的，花香浓郁，打动人心。宋代诗人姜奎灿说。“他几年来如果我修理华师，就会被列为人类第一个香。

茉莉花的香味已经渗透到我们的生活中。很多人认为茉莉是原产于中国的植物，但事实并非如此。茉莉和连翘花有“亲戚带”，它们都是木石和高粱神属的一员。与刚出生就迎风招雪的连翘不同，茉莉天生喜欢湿热的环境，他们的故乡在南亚次大陆和东南亚的热带地区。

游客在崇明茉莉花基地欣赏茉莉。张海峰照片

中国的茉莉花历史可以追溯到汉朝。鲁贾的《南越行纪》中首次出现了贾思敏的名字。“南越经、五谷武美、百花佛香、茉莉花特香者、茉莉花特香者，从后国转移过来，不随水土而变化。”魏晋时期，茉莉花的种植更加广泛，白银在《南方草木状》中描述“茉莉花、茉莉花、都是从西国移植到南海的”。这些古代文献表明茉莉花是外来植物的身份，说明茉莉花对环境的偏好——高“南越”和“南海”两广地区是中国境内最适合种植茉莉花的地区，此后逐渐扩散到附近福建和江南的部分地区。

茉莉是茶的好伴侣。现在不能准确地考证茉莉最先添加到茶叶中的时间点。因为国民利用花果制作茶叶的方法自古就存在。宋代蔡襄的《茶录》中有这样的记录。“茶有真香，立公子想用龙脑和香膏帮助香。”宋代时已开始在茶叶中添加香料，到了明代，这种方法变得更加普遍。

最初的茶叶制作方法比较原始，采摘茶叶后直接暴露在阳光下，直到干燥为止。但是这样得到的茶叶有干草的味道。为了去除除草的味道，制茶师傅蒸茶叶，使其干燥，但减少草的味道，突出苦味。大卫亚设，Northern Exposure，《季节名言》)因此，在茶汤里加入花草和香料，加入葱姜、盐等，成为用茶叶调味的道路。之后，制茶师傅发现蒸好的茶叶不榨汁，直接晾干，可以更好地保存茶叶的原味，于是出现了蒸茶。这时，茶叶基本上不需要调味。但是茉莉花茶仍然是一种独特的车型。

牡丹能一起争取几个约定吗？

路边有开的花，不需要特别种，也没有人管理，但每年夏天都会如约而至，房子前面的房子后面满是夏天。古人诗中说：“牡丹可以争几个约定，被讨厌”，就是这种华丽的花——蜀葵。

蜀葵可能是最容易养活的花园花草。只要种上花苗，百年不遇大旱，不碰上洪水，这种花就会老实开花。顾名思义，蜀葵原产于四川等我国西南地区，从入夏到入冬前，会出现不同的体会顺序。当然，最集中的日子仍然是中夏时期。花朵密密麻麻地聚集在一起，令人心情愉悦。

黄蜀葵花可用作中药材

蜀葵的花几乎一瞬间开放。昨天你只有三四朵花露头，第二天再看，花已经热闹地挤成一团了。一般来说，野生蜀葵的花只有5个花瓣，但培育的个人花瓣不止这些。蜀葵花瓣的质地不像月季那样柔软，也不像桃花那样薄，更像是用丝纸或皱纹纸做的假花。特别的团体雄花和皱纹纸质感的花瓣相加，很少错误地认识到这种花园花草。

笔者小时候对蜀葵的花不太感兴趣，但从不错过他们的果实。其种子处于幼嫩状态时可以食用，味道与混合着甜甜的草味的青椒一样的种子味道。品尝鲜花，吃水果，一代孩子会传达出这样的好奇心。

一朵蜀葵正走向黄昏。当代诗人三参借用蜀葵抒情，哀叹岁月如落花，一去不复返。“昨天开一次花，今天开一次花。今天的花正好，昨天的花已经老了。一开始我知道人比花好，可惜乐华君没有扫。人生不应该是少年，不应该珍惜在床头卖酒钱。如果你有钱，就去酒吧，看不到你，蜀葵。”

在古代诗人眼中，草代表孝，蜀葵代表忠，两者结合，表示忠孝之情。蜀葵的华丽本来可以和牡丹争长短，但因为常见，反而使人忽略了它的美丽。贪婪不一定是好事。这也是蜀葵教给我们的智慧。

茄子之间第一次形成了儿子

“五月石榴石之眼，树枝间可以看到儿子初获成功。农历5月是石榴花盛开的最美季节，因此也被称为“石榴石月”。石榴花有红色、桃红、橙黄色、粉红色、白色等颜色，以花红居多。石榴的花和果实生枝，开花结果，形成其特有的景色。

中国人如此偏爱石榴，和石榴的构造有关。石榴内部的种子非常多，正应了古话“多子多福”的美好寓意。石榴的老家远在东欧巴尔干半岛和今天的伊朗区域。不过，石榴的繁衍生息和中国本土文化的交融，源远流长。早在张骞出使西域之时，石榴就沿着丝绸之路，随他来到长安（今西安）。起初，石榴主要栽植于长安的皇家御花园和骊山温泉宫（即今华清池）内。相传武则天十分喜欢石榴，因此在唐代，石榴栽培进入全盛时期，一度曾出现“石榴非十金不可得”“榴花遍近郊”的盛况。如今，石榴花已是西安市的市花。

中国古籍中也多有石榴的身影，比如《名医别录》表明了其药用价值，《齐民要术》介绍了其栽培要点，《本草纲目》中有对各地石榴品种的详细分析。石榴的果皮有比较强的肠胃收敛作用，可以缓解腹泻症状。但如果食用太多会加强收敛作用，引起大便干燥，所以，有便秘习惯的朋友要避免食用过多的石榴。

石榴还与中国的服饰文化有密切关系。古代女子着裙，喜欢石榴红色。当时染红裙的颜料，主要从石榴花中提取而来，因此红裙又叫作“石榴裙”。石榴裙的典故来自梁元帝的《乌栖曲》，其中说到“芙蓉为带石榴裙”，后来“石榴裙”也成为美人的代称。

时下凌霄百尺英

《诗经》有云：“苕之华，芸其黄矣。心之忧矣，维其伤矣。”这里的苕，指的是凌霄花。凌霄花不仅是夏花的一种，还是寄托了对相聚执着追求的“爱情花朵”的代表。

在中国古老的传说中，七仙女生下董永的孩子后，在一棵熟悉的老槐树旁扔下一粒种子，种子很快萌发，一直伸入云端。顺着这架“天梯”，七仙女将襁褓中的孩子滑落到董永的怀中。而当董永试图攀上天梯与爱妻相聚时，天梯却断了，七仙女的血泪落在天梯之上，化作了美丽的凌霄花。

立秋的凌霄花。绘图：周勇

作为一种藤本植物，向上攀爬是凌霄花生存的第一要务。在茂密的森林里，多爬高一寸，便意味着多争得一寸阳光。因此，藤本植物进化出了专门的攀爬器官，比如，葡萄藤伸出可缠绕在藤架的卷须（其实是一些特化的茎），而豌豆使用的卷须则是由叶子变形而来。而来自紫葳科凌霄属的凌霄花，靠的则是气生根。与“落地生根”的常理不同，气生根是从悬空的茎杆上长出来的。一旦伸长的气生根接触了大树或石壁，就会将其牢牢“抓住”，像“岩钉”一样帮助凌霄花扶摇直上。

依靠不同的攀爬器官，攀援植物可一直向上生长。可这也正是它们的局限之处：离开了依附，只能瘫软在地面上。古代文人既有赞美凌霄花、也有反讽其的诗句。苏轼曾描写夏日美景时写道：“湖风清软。双鹊飞来争噪晚。翠飐红轻。时下凌霄百尺英。”描述了清风徐徐、鸟鸣呖呖与凌霄花组成的禅意之美。而白居易则有一首反讽诗：“有木名凌霄，擢秀非孤标。偶依一株树，遂抽百尺条……一旦树摧倒，独立暂飘摇……寄言立身者，勿学柔弱苗。”借凌霄花讽刺社会上趋炎附势之人。

文内图片除注明外，均来自新华社

（作者系植物学博士、中国植物学会科学传播工作委员会成员）

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来源：作者：史军