【丹桂花】市长/市场新鲜产品|这种甜甜的香味，桂花控制味道

在《红楼梦》内，贾宝玉被打，贾府上下乱成一团。一直爱宝玉的王夫人嘱咐说，带上珍藏的“牧草青露”，袭击宝玉服用。

照片是在电视剧《红楼梦》中拍摄的

那是玻璃瓶内有螺丝银盖子，鹅黄志子上写着“木瓶清澈露”的真空物。一瓶琼浆玉液，小说是这样描写的。木青楼从桂花蒸馏中获得香液，香气芬芳，香气清爽，入口清澈润生津。

所谓的“牧草”其实是桂花。古人对桂花有着无尽的爱，为此不仅热衷于创作诗词歌赋，归化桂花的历史更是流传着渊源。

桂花莲藕粉、桂花糯米莲藕、桂花山药的各种传统小吃都是常见的食物，但“木醋青露”是古代传说中的宝物，当代是否仍然存在还不得而知。如果想找到“牧草澄清露”的影子，能达到90%的只有“糖桂化酱”。

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糖桂妆是根据季节出生的，江南一带有桂树香气的季节、街头巷尾、家家摘花、摘花、制作阶段性妆。

老老老老老从父辈开始经营材料业务。小时候的经历似乎是以“吃东西”为中心发生的。长大后，他开了自己的购物中心，专门经营家乡的特产，取名为“老老屋”。在老挝的故乡，糖桂花酱是再常见不过的调味品。

家家都做，但老老的糖桂花酱和其他味道不同。因为他第二天只选择了丹桂。

丹桂花前后盛开了4天，第一天的香气还很浅，两天后花香已经散了，第二天开的桂花香最浓。这时折断，一个接一个地摘下花柄，做成单层秘制。

就这样，在一层桂树上铺上一层糖，压得很紧，放入酱缸里慢慢腌制，等了一个月，才得到彩色的红、甜、香的糖桂妆。冷水里放一勺，甜甜的桂花香可以拯救不喜欢水的少年少女。加入牛奶、豆浆、酸奶和一勺味道，瞬间上升到了另一个境界。

想吃桂树甜点也是快手。山药、糯米藕、莲藕粉、年糕、汤圆。只要铺上各种食物，如果铺上糖桂妆，不仅会画出龙店亭，而且味道也停不下来。如果你喜欢烹饪，时风蛋糕、布丁、桂花糕。加入桂花酱，可以定制桂花鱼的独家味道！

厨师@cin1008评价：

真好吃！甜甜的，好吃的！每天醒来，喝一杯糖桂花水，开启充满元气的一天。吃完后马上又买了两瓶~

-Sfer在厨师@维多利亚12杂志上评价道：

超级超级超级超级超级好吃！马上泡水喝。很甜。比我喝的各种蜂蜜好吃100倍，1万个赞。是真材质的桂花！而且商店包装很好。完全不担心暴力快递。产品包装也很漂亮。以后会好好生活的！

厨师@食物味道评价：

桂花很好。不漏，没有特别喜欢的颜色。步骤太惊人了。淡淡的香味正是我喜欢的。我不像金鸡那样喜欢浓郁的香味。用温水泡一杯酒，吃起来脆脆的，好吃到不行。我想把桂花摸得脆脆的。非常好吃的桂花！

购买方法：

打开厨房应用程序，点击底部的“市长/市场”搜索关键词“桂花酱”。

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