生姜是生活中不可缺少的调味品,烹饪时除了不能缺少的以外,只有中药。姜喜欢温暖湿润的环境。温度太低,生姜不会生长,一般可以在4、5月种植。
选择生姜的生姜种时,要选择大小合适、发育良好、没有病虫害的生姜。姜饼不要太大,每个姜饼有一到两个姜芽就可以了。硬块太大,有点浪费。生姜人工劈开也可以用刀切开,切开的伤口用超级木材涂抹,有助于伤口恢复,生姜干燥2 ~ 3天后,在药剂中浸泡10分钟左右,混合成沙子,用塑料薄膜密封3 ~ 5天,有助于生姜的根发芽。
生姜对水敏感,所以在选择种植的土壤时,应选择渗透力强、灌溉方便的地方。生姜抵抗干旱的能力下降,防洪能力也不好,渗透力强的土壤有助于排涝,灌溉方便的地方有助于浇水。
种植生姜之前,先施脚底肥料。底肥主要以腐农肥料为主,加入适量钾肥,撒好底肥后,将土壤翻深,整地,就可以种生姜。生姜的株间间隔为30厘米,行间间隔为40厘米,一个血糖姜种,姜种发芽部位向上,种植后盖上薄薄的土即可。
生姜的幼苗长到25厘米,就可以进行第一次追肥,可以将乙醚用水喷洒。9月初生姜根发育时第二次追肥,此时的追肥主要以复合肥料和钾肥为主,此时的追肥主要是为了快速膨胀生姜根。最后一次追肥和第二次追肥后一个月、第二次施肥的肥料一样,要减少一半,也是为了更好地发展生姜根。
生姜的病虫害对腐烂病、斑病、生姜蛆、姜蛆等生姜生长和产量的影响。每年夏天都是病虫害的高发季节。发现病株时,要及时清除病株和周围土壤,在土壤上喷洒生石灰,防止病菌蔓延,及时喷洒药物。
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