猕猴桃硬不熟怎么办?猕猴桃该怎么快速熟?不明不白的小伙伴们,现在和小编一起了解一下!
很多买猕猴桃的人都会发现硬的。直接吃的话口感不好,酸。这种猕猴桃还没熟。为了掌握,要采取几种方法。那么猕猴桃又硬又不熟怎么办呢?下面我们来看一下!
1,猕猴桃不熟的话怎么熟
1、在猕猴桃表面插牙签
平时买猕猴桃后,如果不习惯,可以拿出几根干净的牙签插在猕猴桃表面。如果表面有伤口,就会产生乙烯物质,加速成熟,插入牙签后,猕猴桃在温暖的环境中保存2 ~ 3天就会变得柔软。
2、猕猴桃放在温暖的环境中成熟
猕猴桃冬季上市很多,很难成熟,但在温暖的环境下新陈代谢加快,成熟速度加快。所以,当大家买的猕猴桃不熟的时候,可以放在有暖气的温暖房间里。最好保存在靠近暖气的地方。而且,用保鲜膜密封保管的话,猕猴桃可以快速煮熟。
3、乙烯浓度增加催熟猕猴桃
平时买的猕猴桃不熟的话,可以用增加乙烯浓度的方法来熟。把新鲜猕猴桃放在干净的塑料袋里,把熟透的苹果从中间切开,和猕猴桃混合,紧紧绑上两三天,猕猴桃就会变软,拿出来去壳就可以直接吃了。
2,猕猴桃食用禁忌
1.猕猴桃不能和胡萝卜一起吃
猕猴桃不能和胡萝卜一起吃。两个都是上戏的两种食物。因为猕猴桃中含有大量维生素C,胡萝卜中有能破坏这种维生素的天然物质。两者一起吃的话,营养成分大量流失,不能发挥应有的作用。
2.猕猴桃不能和螃蟹一起吃
猕猴桃不能和螃蟹一起吃。因为螃蟹含有五价砷化合物。这种物质对人体无害,但是和含有维生素C的猕猴桃一起吃的话,会把五价砷变成有毒的三价砷,引起巨毒,所以平时不能把猕猴桃和螃蟹一起吃。否则会引起食物中毒。
3、猕猴桃不能和黄瓜一起吃。
猕猴桃和黄瓜也不能一起吃。因为黄瓜中含有对维生素C极具破坏性的酶。猕猴桃和黄瓜一起吃会破坏猕猴桃中的维生素C,人们吃了以后完全不能吸收维生素,这对健康不好。除了上面提到的以外,猕猴桃不能和动物肝脏一起吃,一起吃的话会食物中毒。
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