8月29日,温江区万春镇高山村有群众举报,村里有用松香拔鸭毛的家庭作坊,气味非常难闻,影响了附近居民的生活。成都市公安局温江区分局接到举报后,分局食品药品犯罪调查大队(京调查大队)迅速与温江区食品药品监督管理局联合,查获了150多只脱毛鸭、成品烟熏鸭、几只鸭肠、亚硝酸盐及疑似松香袋等,并控制了车间老板吕某、范某和两名小工。
据温江区分局事件民警透露,余某自2010年以来一直在自家从事活禽屠宰,最初利用传统的脱毛机处理和开水拔鸭毛屠宰家禽。但是这种人工拔毛的方式,一天只能杀死20 ~ 30只鸭子,劳动强度高,毛发不容易拔,效率不高。
“如果用松香褪掉鸭毛,那些不容易去除的毛就会变成‘打滚就白了,皮光滑了,‘白白胖胖的鸭子’,一天至少能卖出几百只鸭子,是原来的5倍。”“据吕某称,2013年8月,在为一个市场送货的过程中,他发现使用松香或沥青拔鸭毛是高效、成本低、干净的。对此,她开始用丈夫范某和松香去除鸭毛,从崇州、县城、双流等地大量购买生鸭,进行屠宰加工,然后卖给温江和周边区县的农产品市场。
四川新闻网记者了解到,松香是重要的化工原料,是黄色固体块状物,主要用于肥皂、纸张、油漆涂料等工业领域,俗称松香是工业松香。脱毛用松香本身对人体毒性不大,但加热融化后,会以黑黄色黏黏的形式刺鼻。如重复使用,含有铅、苯化合物等有毒物质,高温下会发生氨解反应,损害工人的健康,污染周围环境,有毒物质容易渗入鸭子、鹅等家禽体内。
根据我国食品添加剂使用卫生标准允许的食品添加剂和加工助剂规定,工业松香不在使用范围内。因此,经过工业松香褪色的牲畜产品,即食品安全法中禁止生产经营的产品,也是《产品质量法》、《禁止生产销售》、《有缺陷的不合格产品》。根据《中华人民共和国刑法》第144条规定:生产、销售有毒、有害食品,处五年以下有期徒刑、罚款对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑、罚款。致人死亡或者有其他严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。
目前,犯罪嫌疑人吕某、范某已被成都市公安局温江区分局以生产、销售有毒有害食品嫌疑依法逮捕。
另外,其实用于脱发的工业松香不是没有替代品,精制的松香可以与食用甘油反应得到松香甘油,也被称为食用松香。食用松香已列入食品添加剂使用标准,食品可以使用添加剂范围,可以安全地用于食品。但是其成本是工业松香的两倍以上,所以很多商人仍然选择工业松香,使家禽的毛褪色。(记者的漆器)
原题目:温江日作坊是工业松香,会使鸭毛褪色,长期食用会致癌。
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