【铁树果能吃吗】铁树果实有毒，但在日本有人特别喜欢吃！

俗话说，一方水土养一方，另一个地理环境造就千奇百怪的饮食文化。有些人为了品尝新鲜的猎奇而吃“奇葩”食物，有些人为了果腹而保命。在日本鹿儿岛县的阿马米大岛，过去几年岛上居民没有吃的食物，慢慢学会了铁树果实的解毒方法，以铁树淀粉为原料，做了好吃的食物。

阿马米大岛是亚热带地区自然环境一般的岛屿，在德川家康和幕府统治的江户时代，岛上居民不得不把稻米改造成甘蔗，吃不饱饭的居民不得不开始采集铁树果实，经过长时间摸索，岛民逐渐掌握了除毒的过程。岛上南部地区土地贫瘠，只有铁树能适应如此恶劣的环境，居民们开始大面积种植铁树。托您的福，在第二次世界大战后的艰苦岁月里，铁树果实再次拯救了岛上居民。

到目前为止，没有证据表明岛民学会了安全食用铁树，但这个过程一定非常困难。例如，从公元前开始吃河豚，但现在每年都中毒，云南每年吃野生菌中毒的人也不少。几个世纪以来，岛上居民通过无数次实验，学会了通过复杂的程序从铁树中清除神经毒素的方法。他们摘下铁树果实，磨成面粉，反复进行严重的洗涤和干燥，过滤掉天然毒素。哲洙果最终可以加工成淀粉，制作面条或添加到大米中。

小编特别提醒大家，铁树果实中含有有毒物质，可能导致饭后神经麻痹，引起肝脏肿瘤和脊髓萎缩，达到一定量后可能死亡。千万不要计较食物！(文/零牛)