【中国鱼米之乡】被袁隆平亲吻的“妈妈的故乡”是信阳，大多数河南人都小看了它。

又到了收割一年稻子的时候了。作为河南第三大粮食作物，水稻在河南的粮食生产中占有非常重要的地位，全年种植1000万亩左右的只有小麦和玉米。同时，也是实现河南粮食核心区建设规划增产目标最重要的三大粮食作物之一。

作为河南水稻主产区，信阳的水稻种植面积占全省的70%。河南的水稻产量不输重庆和福建，甚至和浙江差不多，几乎要依靠信阳市一时的力量。著名农业专家袁隆平说：“信阳还是‘妈妈的故乡’，水稻生产水平在全国名列前茅。”无论是耕地面积还是产量质量，全国都没有能超过信阳的地级市。" "

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迷上“水稻之父”的地方为什么是信阳？

对“妈妈的故乡”的最初理解来自中学地理课。按照教科书上的观点，“母亲的故乡”特指长江三峡以东的长江中下游平原。据说那里河流纵横，湖水摇动星星下棋。

除了鲤鱼、鲶鱼、鲭鱼、鲢鱼、鲟鱼等各种“鱼单词旁边”丰富的生物外，还种了很多可以从北到南、2年、2年、2年、2年、1年、3年成熟的大米，被称为妈妈的故乡。

反观河南是农业的大省，是粮食的主要产地，但基本上都是种小麦。“母亲的故乡”的称呼正好满足了北方人对“小虎叔叔、天下足”的想象。

事实上，河南有一个地方是“母亲的故乡”，但它一直被各种教科书忽视，也被本省人忽视了很久。

它穿过淮河，在大别山的怀抱中是南北的过渡地带。自然气候和降水条件造就了它湿润多弧的特征，就像中原腹地的明珠一样。

当地人还结合了南北的优点，比北方人柔软细腻，比南方人稍微凉快一些。更令人吃惊的是，打妈妈可以吃鱼，把鱼变成花。即使在寒冷的冬天，大多数河南人在家里包饺子煮食物的时候，他们也会围坐在一起煮培根。

不仅如此，他们种水稻也是一只好手。2008年秋，“杂交水稻之父”袁隆平来到这里调查时，这里的水稻产量处于全国前列，其规模不亚于江南地区。

这个中原的“妈妈的故乡”叫信阳。按理说信阳丘陵多，不适合大面积粮食。那么袁隆平老老师为什么认为信阳比江南地区更胜一筹呢？

大数据的时代，也许有些数据能更好地支持事实。也许我们都低估了信阳。

信阳几乎依靠一时的力量

不仅扛了整个河南的水稻产量。

可以对抗南部地区。

直觉上，先看看表格。

数据来自《中国农业年鉴2015》。从表格中我们可以清楚地看到，2014年水稻产量最强的是湖南和黑龙江，都在2000万吨以上。

河南水稻的产量为528万吨，乍一看很少。虽然在第一梯队的省份跌倒了18.8万里，但仔细观察，你会发现河南的产量没有失去重庆和福建，和浙江也差不多。

更重要的是，南部一些水稻大省的产量似乎很高，这是因为他们的水稻一年可以收获两到三次。例如湖南，2634万吨总产量是早稻、中稻、晚稻和三次产量的总和。

河南的水稻一年只有一个季节，这个季节就是总和。

河南的播种面积为64.97万HM(平方100米)，换算成亩的话为974.55万亩。你知道信阳占了多少吗？《2014年信阳市国民经济和社会发展统计公报》给出的数据为473.47千公顷，折算下来为710亩左右，超过全省的70%。

信阳几乎可以说是依靠一时的力量与南方的城堡抗衡。信阳的水稻种植不严重，不用再说了吧？

信阳的产量不仅多，而且质量也有保障。例如，据说，市县的香稻丸是神农的小女儿撒下的水稻。不仅被清朝皇室列为贡品，还受到歪果仁的推崇。1914年，美国为了庆祝巴拿马运河的开港，在旧金山举行了万国商品大会，香稻丸是当年的展览之一。

今天信阳大米也全年以阳光供应。秋收结束后，宁书善的上诉站李现站将格外忙碌。因为每天有500多吨信阳大米从李资县站不断向南运送，送往广东广西一带。只有2015年，9月1月才发送了该站

大米202车。

信阳水稻不但撑起了河南建设粮食核心区的脸面

它还要走更加绿色的路子

2009年，河南省被确定为国家粮食战略工程核心区，以人均1亩多的耕地，解决了1亿人的吃饭问题，还年年调出400亿斤原粮及制成品供应国家。

这份功劳里面，不要以为只有小麦在“撑门面”，其实，水稻也功不可没。依托淮河、长江两大水系，水稻的种植在河南也是个大头。

农业专家、河南省农科院研究员尹海庆也表示，水稻在河南的粮食生产中占有非常重要的位置，常年种植面积1000万亩左右，是第三大粮食作物，仅此于小麦和玉米。同时，它也是实现河南粮食核心区建设规划增产目标最重要的三大粮食作物之一。

此外，大米产量虽不如玉米，但它是河南人民的第二大口粮，随着生活水平的提高和生活结构的改变，北方人吃米也越来越多。因此，信阳的水稻关乎着所有河南人、乃至多数中国人的口粮问题。

为了种好水稻，信阳人民也是使出了浑身解数。比方说，光山县推广了再生水稻。

而在固始、罗山等地，农民在冬闲的时候，种植紫云英代替水稻化肥。2013年，罗山一处合作社在冬闲的时候种了1000多亩紫云英。

紫云英的根部上长着小颗粒，学名叫根瘤菌。它们就像一个个小化肥厂，能吸收空气中的氮和二氧化碳，把氮素和有效碳固定在土壤里。不但提高了肥力，减少了化肥投入。它本身的紫色小花，也能招来蜜蜂，是很好的蜜源。收割以后，也可以成为牲口的饲料。

紫云英是我国水稻产区拥有数千年历史的传统绿肥作物，信阳当地曾经种植面积很大。然而，从上世纪80年代开始，由于化肥大量使用，绿肥生产陡然滑坡，以至于人们常常感叹：粮食果蔬没有孩提时记忆中的香醇口感了。

然而，过度使用化肥与土地板结、肥力下降形成了恶性循环。如果不改变，土地板结会越来越重，二十年之后也许这块土地上产不出粮食了。

恢复了老传统，稻田里的泥鳅、黄鳝、小螃蟹逐渐多了起来，稻棵间吃虫的麻雀、灰喜鹊、白头翁飞来了，产出的大米自然也更好吃。

大概从2010年开始，信阳水稻的产量一跃上升到115.04亿斤，且连续数年超百亿斤，成为全国18个粮食生产超百亿斤的省辖市之一。

（图片来源于网络）

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