花旗参又名西洋参,具有补气、滋阴肾、清热、补气、润肺的功效,添加桂圆、枣等恒温的食材达到寒热平衡,适合多吃热食的秋冬季节。
难度:切(初级)时间:1小时以上
主料
猪筋肉200克鸡腿1个枣5个桂圆5片花旗
辅料
水适量盐
花旗参滋补炖肉汤的做法步骤
010-699
2。把鸡腿和猪筋放进锅里加热几分钟
3。把焯过的猪腱和鸡腿重新洗干净,鸡腿去皮
。将猪筋、鸡腿、桂圆干、枣、花旗参、钢板放入蒸笼中,加入适量清水
6。盖上盖子,加入电蒸锅,堵住水,煮3个小时左右,吃的时候再放点盐调味
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