【一枝春指的是】“江南一无所有，谈论给予一种春天”是指什么梅花？

“江南一无所有，谈论给予一种春天”是指什么梅花？

——腊梅、红梅、江梅、韩梅的差异和区分

花木郡

梅花与兰花、竹子、菊花并列，被誉为花木“四君子”，与松树、竹子一起被称为“三个朋友”，梅花以高尚、坚韧、谦逊的品格激发了奋发向上的动力。隆冬寒冷，梅花美丽，不失霜雪，散发着清香，历来受到文人墨客的推崇和喜爱，也是几千年来入画诗的永恒素材。诗人唱梅花，画家们洒墨水，写水灵纸，借用主题发挥，把诗意的画意传到了笔端。梅花于1929年被中华民国国民政府定为菊花，梅花的地位可见一斑。

但是很多人很容易与梅花的具体品种和其他类似品种混淆。特别是古代人没有像现在这样严格的植物学分类，所以经常把各种品种提到一类，这在时事绘画中很常见的腊梅花、红梅、江梅、韩梅等更为明显。事实上，它们都是不同的品种，属于古人常说的梅花范畴。但是在植物分类上差别相当大。特别是腊梅花和韩梅都不是梅花一样的。下面花木君将讲述腊梅、红梅、江梅、韩梅之间的差异和区分。

梅花(Armeniaca mume Sieb):蔷薇科梅子落叶小乔木、喜灌木、梅乐果分为杏属、李属、梅属等，高4-10米；树皮呈浅灰色或绿色，柔软。树枝是绿色的，光滑无毛。树叶呈卵形或椭圆形，叶边总有小的尖锯齿，灰色绿色。花单生或有时两朵生于一个芽中，直径2-2.5厘米，香气浓郁，比叶子先开放。花萼通常是红褐色，但有些品种的花萼是绿色或绿色紫色。花瓣是卵形的，白色到粉红色。果实接近球形，直径2-3厘米，黄色或绿色白色，柔软的毛，味道酸。纸浆和核粘贴；核椭圆形，两边有点扁。花期冬春，果树期5-6月。

红梅是梅花的一种，也是梅花的别称，也称为春梅、茄子梅、红绿梅、红梅、绿梅等。落叶小乔木，蔷薇科，梅属。树高约10米，干燥为棕色紫色，有多种反驳花纹，树枝为绿色。叶子从卵形到卵形，宽卵形，边缘有细齿。每朵花1~2朵，无茎或短茎，花呈浅粉红色或红色，核果接近球形，有缝线、黄色和绿色，柔软的毛、味酸、果肉和核附着不容易分离，6~7月果实成熟。

江梅(学名Armeniaca mume)，蔷薇科李亚科杏是落叶小乔木，树枝棕色紫色，多种反驳花纹，树枝笔直或斜生。叶子前面锋利，底部钝，叶子有毛。花蕾长在长枝的叶腋之间，每节有1~2朵花，无茎或短茎，直径1 ~ 3厘米，芳香。江梅是单瓣花，花瓣5页，花瓣5个以上，6个或7个左右，但数量较少。开白色或淡红色的花。6~7月果实成熟。

腊梅花(Chimonanthuspraecox(linn)。)Link)，外号黄梅、金梅、蜡梅。蜡梅科，蜡梅为落叶灌木，高3米左右，单叶大学生，叶椭圆形卵形或卵形披风，先端越来越尖，基部圆形或楔状，长7-15厘米，全缘，表面粗糙。两性花，一年生枝叶腋，花梗很短，黄色，蜡，芳香，12-3月开花。蜡梅原产于我国中部，虽然是成熙阳光，但有一句话叫“耐阴、耐冷、耐旱、不死于干旱的蜡梅”。

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寒梅（Chaenomeles speciosa），原名木瓜，别名贴梗海棠，或称刺梅、长寿梅，属蔷薇科、木瓜属之落叶灌木或小乔木，高2-6米；枝条直立，具短枝刺；小枝圆柱形，微屈曲，无毛，紫褐色，有疏生浅褐色皮孔。叶片椭圆形、披针形至倒卵披针形。花先叶开放，2-3朵簇生于二年生枝上；花瓣橙红，花直径2-4厘米；萼筒钟状，外面无毛或稍有短柔毛；萼片直立，卵圆形至椭圆形；花瓣倒卵形或近圆形，淡红色或白色。果实卵球形或近圆柱形，黄色有红晕，味芳香。花期3-5月，果期9-10月。

贴梗海棠

腊梅

梅花

【种属不同】从以上各种梅的植物特征可以看出，红梅、江梅属于梅花的一种，但是不同属；梅花和寒梅同科不同属；而腊梅和梅花、寒梅则既不同属也不同科。

【枝干】梅花品种大多都是乔木，有主干，相对较高；腊梅、寒梅一般是灌木，属于丛干，主干不明显。江梅大多是野生品种，红梅园林多见。寒梅最明显的是有枝刺。

【叶片】梅花叶互生，叶广卵形至卵形；江梅叶的前端尖锐，基部为钝形，叶片上有毛；红梅边缘具细锯齿；腊梅叶对生，近革质，长椭圆形，全缘，上表面粗糙，呈绿色，背面光滑呈灰色。寒梅叶片卵形至椭圆形，先端急尖，稀圆钝，基部楔形至宽楔形，边缘具尖锐细锯齿。

腊梅

贴梗海棠

梅花

【花色区别】明显可以区别出来的是腊梅，腊梅是蜡黄色，很少有其他颜色；梅花有白、粉、深红、紫红等多种色彩，寒梅有朱红、桃红、月白等颜色，寒梅和梅花从花色上不太容易区别，但是可以从花梗处区别，寒梅的梗短，花瓣较厚，微有蜡质；梅花梗稍长，无蜡质；红梅淡红粉红色，江梅多白色和淡红色。

红梅

江梅

贴梗海棠

腊梅

【花期】腊梅开花最早，元旦左右（腊月）就可以开花，红梅、江梅和寒梅稍晚，一般到3月份左右开花。

【香气】香气不同。梅花（红梅、江梅）透着一种暗香，香味淡淡的，清新淡雅，江梅要比红梅香气更浓一点；而腊梅香气较浓郁，要比梅花的香味浓一些；寒梅没有香味。

腊梅

梅子

贴梗海棠（寒梅）

【果实】腊梅果托近木质化，坛状或倒卵状椭圆形，绿色，成熟灰褐色，长2-5厘米，直径1-2.5厘米，口部收缩，并具有钻状披针形的被毛附生物；红梅、江梅核果近球形，有缝合线，黄色或绿色，被柔毛，味酸，果肉与核粘附不易分离；寒梅的果实叫木瓜，球形或梨状，成熟时黄色，气味芬芳浓郁。

古人对梅花是一种泛泛的称谓，经常是为了寄托感情，以物咏志，而梅花象征着春天、希望、幸福，在寒冷的冬天，这腊梅、寒梅、江梅、红梅等几种植物的枝条枝干颇为相似，花色相近，都是傲然霜雪，因此在诗词里面都被说成梅花。

比如南北朝诗人陆凯的著名《赠范晔》诗：“折梅逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。”，这就是指的梅花。而唐朝王维的（唐）王维的诗句“君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未？”，里面的寒梅就不是梅花，而是贴梗海棠或者腊梅。至于“梅妻鹤子”的林和靖，“ 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”自然不是腊梅，杭州一代栽植的大多是江梅或红梅。不过还是有的诗人比较能分得清，比如宋朝诗人徐恢的《红梅》：“江梅闲尽腊梅稀，又是红梅占晓枝。却忆东坡诗上语，淡妆浓抹总相宜。”，就把这几种梅花的区别描述出来。

分辨梅花，只是一个品种的辨识，其实，在诗词文化当中，梅花的内涵要大得多，而且梅花代表的人文品质，已经成了中华民族的精神象征，这也是我们喜爱梅花，栽培梅花的意义所在。

2017-11-16易花得木