【人参果种植】人参和栽培方法，掌握这些技术，你就能种植优质的高参果

人参果还制作了香梨、香瓜、番茄甜瓜等，是原产于南美秘鲁、哥伦比亚、智利安第斯山的茄子和多年生草本植物，攀缘性强，需要种植藤蔓。人参果只是它的商品名称，一个是这个名字能吸引大众的视线，另一个是营养价值确实很高。虽然不能与《西游记》的人参相比，但含有罕见的微量元素硒、铬、钼等，其中硒和钼都具有抗癌抗癌作用，人参果也被称为“生命之火”、“抗癌之王”。人参果肉清爽多汁，风味独特，口感好，具有高蛋白、低脂肪、低糖的特点，是高档且罕见的营养丰富的保健型水果。

人参科比较少见，所以在介绍人参科栽培方法之前，首先要了解它的植物学特性，对它的根、茎、叶、花、果实要有一个大致的印象，要知道适合人参科生长的环境条件，根据环境条件的要求，准备合适的栽培茬子。

[人参科的植物学特性]

人参和植物生长旺盛，株高60-150厘米，需要种植藤蔓。根系发达，分布在地下20-100厘米的土层中。茎圆形或棱形，底部容易木质化，与分枝相似。每个茎都能产生不定根，这和西红柿差不多。叶互生，奇数羽复合叶；聚伞花序每花序长5 ~ 15朵小花，第一花序为15节左右，此后每3 ~ 5节会有一个花序。果实黄色浆果，果肉硫磺，多汁，形状一般为卵圆，甜果重100-200克，有水果柄。

适合人参和生长的环境条件

人参果喜欢温暖的气候，不耐寒，不耐热，适合生长的温度条件是白天20-26，晚上8-15。8以下或30以上都长不好。希光，充足的光照条件有利于果实的生长发育。对土壤水分要求不严格，班纳强于孟买，绝技土壤湿度和空气湿度不要太大，很容易去。喜肥不贫瘠，适合在土质肥沃、土层深、透气性好的良田或沙壤土上种植。

[人参果栽培方法]

人参果引进我国后，一般种植一年，当年插秧。南北都有栽培，南方以露地栽培为主，北方主要在日光温室栽培。

1、种植时间。

露地栽培：华南地区通常在4月正式在露地，5月中下旬开始结果，7 ~ 8月才能成熟。

日光温室：主要有两种轮作作物，适合种植的轮作作物是冬春的大茬，11-12月定植，次年1-2月开花，早春季节陆续上市，这种轮作作物温度逐渐升高，光照逐渐提高，植物生长良好，产量高。另外，秋冬茬(8-9月正式，10-11月开花结果，春节上市)管理困难，产量不高，但经济效果良好。

2、品种选择和育苗

人参果对品种要求很高，只有优质品种才能培养出好的水果。选择适合当地栽培、生长势强、抗逆性强、塔果率高的品种，必须从正规企业购买。日光温室栽培可以选择阿斯卡、浆果、大紫色等。

人参果一般选择插入树苗，切割后容易生根，生长快，插入树苗需要一定的技术。如果不自己培养树苗，就可以在正规渠道购买树苗。

3、停止和正式化

施用脚底肥料，每英亩足够腐败的粪肥3000 ~ 5000公斤，氮磷钾三元复合肥料50公斤，翻地平整。每英亩1800-200株，株距为45厘米，大行距为80厘米，小行距为40厘米。吃完正餐后，给足够的正饮用水。

4、水肥管理

人参果要缓苗后蹲下。等到第一穗的果实长到核桃大小，再开始追肥。蹲坑期间，如果不特别干旱浇水，松土可以耕种1 ~ 2次，从而促进土壤水分的维持、杂草的清除和根系生长。果实长到核桃大小的时候，在灌溉的同时，每英亩收获15 ~ 20公斤复合肥料，以后每月收获一次左右就可以了。

5、植物调整。

人参果的茄子能力很强，所以要种植藤蔓，每棵树要有2 ~ 4个股价，剩下的要挂掉。因为花序里有很多花，所以首先选择开的4-5朵花，其馀的挂掉，然后用防落素或西红柿英拍照，促进结果。如果柚子长到蚕豆大小，就可以去掉病科和畸形科，留下3 ~ 4个整齐的人参科。

6、收获。

人参瓜面上出现明显的紫色条纹时，果皮、果肉变成淡黄色就可以收获。成熟的人参和果皮非常柔软，要戴手套，轻轻支撑和切割，每个果实都要套上包装网才能包装。

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