【种花椒】历史上最完善的花椒栽培技术——选址、整形及病虫害预防！收集！

花椒是我国栽培历史悠久，广泛分布的香料和油料树种。具有生长快、结果快、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点，深受群众欢迎。花椒是重要的食品调味品原料，果皮富含芳香油，辣椒油有涩味，种子含有25% ~ 30%的油分。瓜皮和种子可以入药，发展花椒具有广阔的市长/市场前景。

花椒是落叶灌木，高3-5米，水果、茄子、叶子和干燥都有香味，花椒成希温在生长发育期间需要较高的温度，花椒对土壤适应性强，特别喜欢深厚、肥沃、湿润的砂质良土。对土壤酸性要求不严格，在中性或酸性土壤中生长得好，在山地钙土壤中生长得好，花椒喜光性强，在阴凉下生长得好，结实，发芽强，强度强，修剪好，银儿寿命长。

花椒生长快，结果早，一年生苗可达1米，种后2年开花结果，3年内产生大量结果，延长15 ~ 20年，寿命30 ~ 40年，老化后发芽后可再生。

一、选址条件和种植要求

花椒林应选择山坡下的洋葱或半阳坡，土壤最好是疏松排水好的砂质良土，也可以零星地种在四周。山顶或地形的低洼和重点土不能种植，造林前要仔细整理，山坡上要停止等高线带，带宽1米、间隔2米、5米，进行堵水，防止侵蚀。

花椒种植树苗造林，冬春种植比较好，冬天在“立冬”前后种植，春心在青椒芽萌发时，牡蛎内要先填满湿土，有条件时要浇水。花椒移植时要求大幅度平整窝，深挖浅种植，重新施用基肥，用肥沃的泥土填补窝，不能敲打。花椒造林行距2米，株距1.5米，巢深、长、宽平均0.5米，每亩222棵。此外，还可以在苗圃、果园、机关、学校、公园周围种植花椒，制作树篱，防止牲畜受到伤害，美化环境，获得收益。

造林当年要去除松土两次，天旱时要及时注水。豆类、绿肥作物也要与间种作物结合种植幼林，如果花椒结实，每年都要防止松土、除草、施肥、病虫害。

二、整形修剪

整形是花椒高产、优质的主要技术之一，因为合理的整形使骨架坚固、层次分明、树枝结实、配方合理、光线充足、通风好，不仅能提高产量，还能增加树龄，花椒主要是因为喜矿好、树枝结实、树枝多。树枝裂得太多，水管稠密，内部照明不好，小枝干枯死亡。通过修饰解决了生长发育和营养条件之间的矛盾，达到了连年丰收的目的。

1.修剪时间：采集后到第二年开春发芽前都可以，青椒季节最好。

2、树：一般使用自然幸福形状、群集形状、圆头形状三种。自然幸福形状培养方法：饭后30厘米留下一根树枝，4 ~ 5年完成整形，最后去掉中心树枝，开张即可。灌木丛形状的培养方法是种植后切割，从根木中提取更多的树枝长度或一个血，种植2 ~ 3棵，都是在出生后自然生长的。圆头状有明显的茎，茎上有自然分布较多的主枝，小枝密集的树。

3.修剪方法：花椒对修剪反应良好，根据生长阶段采取相应的修剪方法。

幽灵树掌握整形与结果并行的原则，种植后的第一年要在地面上高剪，第二年在发芽前从茎底部的30 ~ 50厘米处去除树枝，均匀保留5 ~ 7根股价，剪短，剩下的树枝不要剪短，不要忽略浓密的一根、竞争地、薄弱的一根、病虫害地枝、长江流域地。

结果：树木去除不必要的大树枝，管内茄子主要被忽略，病虫害茄子、交叉枝、重叠枝、密生枝、弟子枝干被去除，为管内通风创造了良好的条件。

老年的枝杈以小枝为主，拔大枝，剔除弱枝，留下大芽，及时恢复的结果是，枝杈焕然一新，选老、弱、弱、壮、强的枝杈，恢复了树势。

主要病虫害防治

1.蚜虫：危害嫩梢、嫩芽、花等，用40%的乳制品1500倍液杀灭。

2.山楚天宇：危害茄子、切断虫害枝头、用铁丝钩杀死幼虫或向树干注入杀虫农药的虫口处。

3.黄凤蝶：幼虫吃嫩叶，用敌百虫或50%马拉松乳剂1000倍液体杀灭。

4.黑金龟：200倍，40%喷洒乳制品。

5、金虫：敌百虫500-600倍液体喷雾。

花椒栽培技术要点

1.种子的储存和催芽：花椒种壳坚硬，油质多，不能很好地吸收水，发芽比较困难，需要脱脂处理。秋播的情况是，将种子放入碱液中(1公斤种子用碱粉浸泡25克，加水将种子浸泡在水中)，浸泡2天，揉搓种子皮捞出后即可播种。为了春播，要经过冬季的油分挥发，保管好，以免降低发芽力。存储方法因地区而异。

主要有以下几种：1。储存超级木材：也就是说，秋天，将水加入比种子多3 ~ 5倍的超级木材中，均匀混合储存，经常保持湿润。泥蛋糕包装：放入种子和沙子。

壤土混合起来，加水拌成稠泥状(或掺些牛粪)做成泥饼，阴干后放在干燥通风处，作为明春播种用。 3．缸罐贮藏：将阴干的新鲜种子，倒入罐中，上面加盖，放于阴凉干燥室内，也能保持发芽能力。 一般在播前15—20天，将贮藏的种子除去杂物后置于向阳处堆高30厘米，洒水并盖上塑料薄膜，每1—2 天翻倒一次，待大部分种子萌动时即可播种。

二、播种与肥水管理： 秋播在土壤封冻前，春播一般在3月中旬至4月上旬，地表10厘米处土温达到8—10℃时为宜。育苗地应施足基肥，深翻后整平做畦，灌透水。条播，行距20—25厘米，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆盖薄薄一层草或塑料地膜，以保持畦面湿润，出苗后除去覆盖物。播种量每亩4—16公斤。苗高4—5厘米时间苗，株距10—15厘米，6—7月间每亩施尿素10公斤，施后灌水，及时中耕除草，雨季注意排涝，一般当年苗高可达70—100厘米。 合理施肥可以显著增产。基肥春施、秋施皆可，以秋季果实采收后施入最好，每株沟施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混匀，施后灌水。追肥每年两次。第一次在萌芽期，可促进梢叶生长，提高座果率，促进幼果生长；第二次在采收后，也可结合秋施基肥一起进行，有利于花芽分化和根系生长，提高叶功能，增加树体营养贮藏，对保证翌年增产有重要作用。追肥量成龄树每次每株尿素0.25—0.5公斤，追肥后要及时灌水。甘肃省干旱年份应注意4、5、6 月份适当灌水，以保证梢叶生长开花和幼果发育对水分的需要，防止严重落果。花椒不抗涝，雨季要注意排水防涝。 三、整形修剪： 花椒喜光，成枝力强，粗壮结果母枝结果能力强，通过修剪，集中营养，改善光照才能高产稳产。 栽后于 40—50厘米处定干，冬剪时疏去主干下部枝条，保留上部3—6个枝条做主枝，1年选不齐可分两年完成，将中央直立枝疏除开心。对选定的主枝短截1／3，剪口留壮芽。在离中干50厘米处选留第一侧枝，以后每隔30—40厘米分别选留第二、第三侧枝，左右排开。对过密结果枝去弱留壮，做到树冠内外枝不压枝，分布均匀，处处能伸进拳头，光照好，又便于采收。疏除过多大枝和过密细弱枝条。回缩结果枝组至后部的壮枝壮芽处，促发壮枝，更新复壮，通过这样集中营养，复壮树势的修剪方法，对壮树增产有明显的效果。夏季修剪，一般全年进行2—3次，其主要作用是将过多而无保留利用价值的背上旺梢，徒长枝和背下细弱枝及时抹除或疏除，并疏去树下萌蘖枝，以改善光照，集中营养，提高产量