【鲜桂花怎么处理才能吃】桂花除了听香味，还可以吃专家：不要用新鲜桂花。

(源武汉晚报)现在是慢性桂花香的季节。武汉市的很多道路和小区都种着桂花，满城的桂花香使市民们感到清爽。这样美丽的景色有人破坏景色，有些市民听到香味就“移动”，随意摘桂花，文艺的用途是给房子增添一些香味，还有一些人用来做香囊，更有一些人摘桂花泡茶，还有一些人做桂花枕头、桂花小麦等。

吴女士每天早上很晚才习惯从建设大道滑向解放公园附近，每天闻花香不开心，于是她进入热线，但几天前，两名50多岁的女性从高处拽着树枝，抚摸着浓密的花，高处的花够不到，她踮起脚拉着树枝。(《永别了》。)另一个人在低处戴着书包，当时她觉得不太文明，于是上前说了几句话。结果一位女性说：“我丈夫有胃病，听说用桂花茶泡茶可以治疗，所以决定摘一点再试一次。”另一位女性认为：“桂花可以清热。”“民间总有‘深秋季节打金鸡树’的说法。这些桂花树开花就要败了，与其随风飘散，不如回家捏桂花蜜。

吴女士听了后也觉得有道理，干脆也捡了点房子，但她还是问：“桂花善能泡茶吗？”抱着疑问。

桂花有很好的药用价值。古人说桂系是百药的长度，所以桂花制作的酒可以达到“饮用寿命千岁”的功效。武汉武昌医院中医副主任医师刘晓玲介绍说，桂花是天然药材，有成温迷信、健胃、化痰、生津、散痰、平肝作用，可治疗痰多咳嗽、肠丰血痢疾、牙痛口臭、食欲不振、轻肺腹痛。

从桂花蒸馏中获得的“桂花”具有解肝、唤醒脾胃的功效，可以治疗口臭、咽等疾病，是上等饮料。桂花具有祛风除湿的作用，制作枕头对颈椎病有好处，但建议过敏体质的人和儿童不要使用。

泡茶或泡酒也可以缓解部分女性绝经腹痛症状。秋冬天气变化，有时胃不舒服或有寒冷的感觉。这时候喝桂花茶很容易缓解，但这只适用于体质和平的人。潮湿的体质不适合吃桂花。

“不建议直接用新鲜桂花泡茶”武汉市中医医院药学和药剂师Meling介绍说，新鲜桂花属花粉可能引起过敏，过敏体质者吸入桂花花粉后出现胸敏、哮喘、眩晕等症状，甚至诱发过敏性鼻炎和哮喘。

另一方面，新鲜桂花中含有大量水分，茶香味不浓，容易腐烂。新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵，聚集在难以清洗的叶子斑点上，容易对人体造成伤害。另外，街道上的景观桂花与饮食疗法桂花不同，街道上的桂花农药是否超标，有什么污染，都无法确认。市民随意挑选吃的话，如果处理不当，会引起急性中毒。

刘晓玲急着吃的话，可以把新鲜桂花放在袋子里，挤出苦水，用糖搅拌好，按下，密封在瓶子或罐子里，吃几天再吃。

现在还有人睡不着觉，直接用桂花做香囊，但是桂花只用作中药，显然没有对睡眠有帮助的作用。同时桂花属于比较浓的芳香药，太浓的香味不利于睡眠。

书篇：江宇