南瓜花过去通常直接腐烂在地上,没有人去摘。因为太多人不知道南瓜花也能吃。
但是近年来,南瓜花成为蔬菜市场的“新宠儿”。特别是在城市,南瓜花比南瓜更受欢迎。
有些人不喜欢南瓜,但对南瓜花很独特。你知道南瓜花的营养价值吗?
南瓜花一年生晚生草本植物南瓜开花时雌性是雄性,一般在菜市场卖的南瓜花是雄性。因为雌性南瓜花是为了结果,雄性是为了水分!
这就是雄南瓜花。花蒂上有细长的茎,没有南瓜。
雌性南瓜花!
南瓜花可以作为蔬菜吃,也可以入药。有清利湿热、消肿、散打、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、炭疽病的辅助作用。
实践证明,南瓜花的花粉可以消除疲劳,增强运动员的斗志,使老年人恢复青春活力,使儿童成长有智慧,使病弱者早日康复。另外,南瓜花对婴儿贫血、慢性便秘、大肠疾病、高血压、头痛、中风等有一定的辅助功效。
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