【树莓种植】树莓的栽培方法及营养价值

树莓是多年生小灌木。它属于茂盛的，其枝条斜长或卧一辈子。通常有3-4米长。它的果实是浆果，而且果实的单酸性比较可口，营养丰富。

组培苗树莓

树莓是黄金水果，又名覆盆子，北京人被称为土瓜，与草莓相似，但果实结在灌木上，酸甜可口，有着奇特的香味。树莓的果实实际上是聚合浆果，与多层成熟的小核紧密排列。果实柔软多汁，色泽好，营养丰富，是目前风靡世界的第三代小型浆果，在国际市场上被称为黄金水果。我认为中药具有树莓常温、新平、无毒、肝肾易经、解渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风。树莓的维生素E含量在各种水果中也居首位。天然超氧化物歧化酶和维生素E可以消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、长寿的目的。长期吃树莓可以保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。另外，从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，是辣椒素的三倍。以树莓酮为主要成分的减肥产品已经成为国外市场的热门商品。中美科学家研究表明，每天摄入适量的树莓水果或相应的水果产品对控制体重和保持体型有很好的作用。

树莓苗

市场上常见的树莓有三种。

越橘果实圆，果实大，深红色，颜色鲜艳，香甜可口。

黑树莓果实呈紫色，有光泽，香气浓郁，香甜可口。

黄色树莓是红色树莓的黄色变异类型，其果实圆润，香气浓郁。

树莓苗

树莓繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖

有限繁殖所谓的种子繁殖是实生母，但事实上，生母有很大的变异率，不能维持现有品种的特性，结果晚，所以主要用于培育新品种，不能用于培育应用于生产的树苗。

无性繁殖有扦插、分蘖、组织培养。组织培养是目前最安全有效的繁殖方法。

树莓

组培苗的驯化

驯化是将组培苗拉到室外进行自然光处理，然后转移到母板上，使其成为商品苗的过程。另外，苗精时间对试管苗的驯化及移栽成活率有一定的影响，苗7天的成活率最高可达92.06%。用2000倍的海藻素溶液浸泡组培苗5分钟的处理根率最高可达93.22%。下沙：炭比1:2的复合基质对树莓根最有效，根系率最高可达92.7%。

树莓

苗床处理

苗床地势高，排水好，光照好的地方铺床，安装管道和洒水器，苗床底部铺设l5厘米厚的粗煤灰或蛭石，中层铺设10厘米厚的沙子，上层铺设15厘米细的河道砂，前面为0。用2%的高锰酸钾溶液消毒。

树莓

种植

每亩地种600棵行距为1.8-2米，株距为45-60即可。

树莓

栽培管理

树莓可以种植两性植物偏爱光，对土壤要求也不高的ph5-7的酸性，土壤最好是透气性好的有机物含量高的沙子。人工林面积大，平坦，排水好，最好在容易精细管理的坡地和平地种植。

定植地中海需要搭配包福型和半直型树莓品种。每年结果期末或春季都需要修剪控制柱型。