【节瓜是什么】清热红豆，节果最解暑

这是小满！俗话说：“小满台江满江”。也就是说，它显示出在萧万期内下雨多、下雨多的特点。小满节气湿气重，暑热也严重，暑热会大大波动心情。那么，在这个时期，牛独有的食物要特别注意解热、清热、除湿。

那么今天的食神比大家做这个山豆沙节和猪筋汤吧。

主题：淮山红豆段甜瓜猪筋汤

食材：红豆50克、淮山25克、猪筋500克、节瓜600克、1/4个真皮、3片生姜

练习：

1、红豆、淮山、真皮洗涤、浸泡、去除真皮；

2、瓜段瓜面和毛皮、洗涤、切块；

3、洗净猪腱肉，整片不用刀切开；

4.把材料和生姜一起放在瓦锅里，加入清水煮。

5.沸腾后，用两个小时换文化，加入适量的油和盐即可。

39食神营养分析：

红豆来自《神农本草经》，富含钙、铁、锌、硒等营养素。富含红豆的钾元素还可以补充夏季热量导致人体损失的钾离子。具有中药伤、红豆成平、味感、心境、健脾理湿、消肿解毒功效。专家们指出，小万阳生需要静下心来，保持头脑清醒，消除烦躁。自古以来就有五常和五常混合的五色。红豆、赤红、立心、李时珍“心之谷都湿了”，还要修心，脾脏和胃健康，那一定是红豆！

节瓜节瓜含有碳水化合物、蛋白质、各种维生素、磷、钙、铁等矿物质，营养丰富。中医还认为，迫切性不冷，很“有正气”，有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。淮山的营养物质也非常丰富，其性质平坦，有很强的脾脏、胃、益气祛湿的功效。

萧万期雨水潮湿，不下雨的时候容易中暑，这种汤适合在牛万季吃，可以解暑、开胃、清水、润水。(季节。)