悄悄告诉你螃蟹蒸几分钟可以熟透 不来了解一下?

亲爱的用户，您好！本文主旨是围绕为核心为您解答在螃蟹蒸几分钟可以熟透的相关疑惑，目测您大概花需要359秒阅读下文:

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。螃蟹蒸几分钟可以熟透，螃蟹蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失。

2、然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了，小螃蟹煮8分钟。

3、最好买活的或新鲜的螃蟹，死的螃蟹多煮一小会。

4、如果你觉得不放心，可以用一个最简单的测试来看看是否熟了。

5、把螃蟹的盖子打开，看到盖子里的肉凝固就说明完全好了。

6、 不要用敲击盖的方法看是否熟透，敲击只是检查螃蟹的重量和新鲜度。

7、 我是大连人，对海鲜比较通，你在吃的时候一定要提前切好姜沫，兑上陈醋，料酒，少放点糖，不要放味精，味精会破坏螃蟹的新鲜度，一边蘸着佐料一边吃，别的不用放太多，清口，防止腹泻。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。