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1、葡萄属 Vitis 【概念】学名:Vitis vinifera,为葡萄科植物葡萄的成熟果实。
2、落叶木质藤本,长12-20米;树皮长片状剥落,幼枝光滑。
3、叶互生,近圆形,长7-15厘米,宽6-14厘米,3-5裂,基部心形,两侧靠拢,边缘粗齿。
4、圆锥花序,花小,黄绿色。
5、花后结浆果,果椭球形,圆球形。
6、著名水果,亦为酿酒制干果的原料 【特点】 葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。
7、葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种,引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。
8、 ★★【成熟期】 7月——10月 【性味归经】 性平,味甘酸;入肺、脾、肾经。
9、热量为每100克47卡。
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