原料
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猪尾巴4-5根,姜片适量,料酒适量,食用油适量,冰糖适量,清水适量 红烧酱油适量,花椒适量,干辣椒适量,大料适量,盐适量,鸡精适量
1/我们将猪尾巴处理干净,冷水下锅,加入姜片,料酒,煮出血沫后捞出洗净备用。
2/锅中烧油,放入冰糖炒至枣红色,再放入适量清水,再放入酱油,花椒,干辣椒,大料,盐,鸡精。
3/再放入猪尾巴,大火煮开后继续中小火煮五十分钟,即可大火收汁,即可开吃啦。
4、美味又好吃的甲鱼烧猪尾巴做法完成开吃了。
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