坚持住,这就是带你吃完宁波联合。
FM98.6、东方热线、现代金宝等媒体主办
“大梁山啤酒宁波77大君主餐”
活动第12站
今天带大家吃的是在光天化日之下
(北江酒店)
(7月18日前关注“吃完宁波”微信号,即可报名参加此次活动。)
(卖这个菜的新疆小伙子很会找镜头感)
先附上两张图,猜猜我们今天吃什么。
是的,今天我们要尝试的是新疆菜。
吃惯了海鲜的你,不如来一顿肉食大餐?
天一这家北疆是上个月新开的,位于避风塘旁边,建筑风格跟周围的都不太一样 ,所以一眼就能看到。楼下外卖窗口卖羊肉串、馕,需要去前台买完单,然后再去窗口取。
当然了!这种东西看看怎么能饱嘛!赶紧和柠檬一起上二楼去看看吧
楼梯后,你会发现全场都是浓浓的异域气息,连带着装修、座椅都会让你错别置身于那消失的楼兰古国中。装修是不错,吸引到我了,不晓得菜怎么样。
“老板,上菜!”
烤羊肉串作为新疆菜的特色之一,羊肉串当然不能少了对不对?上来的羊肉串会根据客人的口味放or不放辣,肥瘦相间,咬一口,满口肉香,叫人垂涎。同行的小伙伴不喜吃羊肉的,也尝试着开始吃。听说隔壁消防大队的兵哥哥会出来在楼下买十几串羊肉串回去,说明这家羊肉串是真的不错。
新疆香馕(咸)新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上脸盆大的馕——干而实在,没有水份,不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。北疆饭店的每一位烤馕师傅都是地地道道的新疆人,烤馕酥脆,馕饼越嚼越香。
新疆椒麻鸡 量大!够麻!够香!不辣,鸡肉也很嫩,跟东南亚的椒麻鸡不太一样更麻一点,花椒的麻会带着鸡肉的咸香冲击你的味蕾,越麻越爽!
新疆肉馕 肉馕,和我们刚才看到的馕长得不同,觉长的有点像宁海的麦饼,但里面铺满的是羊肉,还有些许香菜(哦对了,不喜香菜的粉丝们慎重哦),饼皮摊得香脆,混合着内陷浓郁的方向,记得一定要趁!热!吃!
新疆葡萄鱼新疆的葡萄干世界有名大家都知道,那么鱼和葡萄干的组合不知道你有没有兴趣。草鱼去骨,油炸后形似葡萄,浇上番茄汁调制的酱,酸甜口,开胃!(小心鱼刺哦~)
哈萨克烤羊排羊排放在铁板上端了上来,热乎着的羊肉,看看就眼馋。尤其是外面那层皮皮的部分油光发亮的看起来很勾动人的食欲,蘸一下酱汁,轻轻咬一口,连带着肉一起,焦脆可口。真真正正的羊肉,配上酱汁,或者孜然粉,赞!
羊肉汤揪片超大一份,非常有韧劲的手工揪片,配上羊肉金针菇等作为辅料面汤因为加了番茄,喝起来酸酸的,有点像罗宋汤,是一道实惠又美味的主食。
酸奶哈密瓜吃了辣么多肉肉,来一道水果吧!哈密瓜用圆勺子挖成一个个小圆球,上面浇上酸奶,撒葡萄干,搭配着吃酸中带甜。
新疆酸奶小碗一碗,在酸奶原来基础上调节了酸度,点缀了葡萄干和红枣,吃起来奶味十足,很浓稠,不甜也不腻。
吃新疆菜怎么能少的了酒呢
这是新疆特有的乌苏啤酒
有个外号叫“夺命大乌苏”
这样一顿肉肉大餐吃下来,我已经吃撑了。
不知道在看的你们是不是看馋了呢~
给各位吃客们通报下北疆饭店的具体地址和电话:
海曙区 天一广场碶闸街98-2号(原水货餐厅)
0574-87083800
本次活动会从“带你吃遍宁波"微信平台随机抽取10位粉丝去吃霸王餐,欢迎关注微信号(带你吃遍宁波:dnchibian0574),更多霸王餐福利迎面袭来!活动期间,凡报名者都有机会获得以下奖品:圣牧高科提供的圣牧全程有机奶,宁兴新宇奔驰提供的保温杯、运动T恤等奖品。
PS.真爱粉也可以多多关注FM986下午4点-5点档的下班早一点,每周一我们的小编肉丝都会去和美女主播聊美食,同时也会有满满的福利带给大家哦!
特别感谢
活动独家冠名——大梁山啤酒
活动指定用车——宁兴新宇奔驰
活动奖品赞助商——圣牧全程有机奶
编辑:柠檬
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