三亚的特色美食有哪些 三亚当地特色美食

说起三亚的美食你第一时间想的是什么?是水果吗?其实吧，三亚的美食真的很多了，但是又不只是水果，所以你们要去看看三亚有哪些好吃的吗?下面有小编推荐的哟。

抱罗粉

抱罗粉是海南著名风味小吃，以顺滑的米粉搭配多重佐料熬制的浓汤。汤汁偏甜，但甜而不腻，很多三亚人喜欢将抱罗粉当做早点吃。抱罗粉分干拌和汤粉两种，相比干拌而言汤粉更能保留抱罗粉的原汁原味。

陵水酸粉

陵水酸粉，是用陵水当地的纤细粉丝水煮，加入特制的卤汁和酱汁，配以牛肉干、鱼饼、鱿鱼丝、花生米、韭菜和香菜等佐料。另外能吃辣的可以加入海南黄灯笼辣椒，味道酸辣甜香，美不可言。

后安粉

很多海南人一天的生活是从一碗后安粉开始的，汤浓、肉鲜、粉滑、肠劲，这是很多食客的印象。

汤很重要，一般都是熬制的猪骨汤或者猪头汤，再配猪肝、瘦肉、小肠、等配料，浓香扑鼻。食用的时候再撒上些葱花、香菜或者再加个蛋，美味至极。

海南粉——腌粉

腌粉也是当地具有特色的小吃，浓香爽滑，吃而不腻。

在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。再配上一碗海螺煮的海螺清汤或者用香葱煮的清葱汤，鲜香无比。

港门粉

相比较抱罗粉，港门粉比较厚。港门粉的汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮，细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤，再撒上一点粗胡椒粉和葱花，怎不教人垂涎欲滴。

水果炒饼

炒冰是三亚消暑颇受欢迎的一种清凉甜品。用新鲜水果榨汁，混合炼乳，在冷凝盘上迅速翻炒成冰。纯天然的水果炒出来的冰，质地细滑，入口即化。各种热带的新鲜水果皆可作为炒冰的原料，让游客在炎炎夏日感受一抹爽口的清凉

清补凉

清补凉是海南岛的特色冰爽甜品。食材少则十几种，多则几十种，主要以红豆(绿豆)、薏米、花生及椰肉、西瓜粒、菠萝粒、椰奶等配料搭配而成。在火热的三亚，清补凉是消暑去火，健脾益肺的最佳甜品。

椰子饭

椰子饭是三亚必尝的美食之一，可作为主食或甜点。椰子饭选用海南优质的糯米与天然椰肉、椰汁一同蒸熟而成，软糯的糯米饱含浓郁的椰香，柔嫩中不乏椰子的清甜。在这个椰影婆娑的城市，品尝地道的椰子饭，别有一番海岛滋味。

四角豆

四角豆又称作“龙豆”是海南的特产之一，也是三亚人十分喜爱的餐桌美味。通常都以蒜蓉煸炒，四角豆极易入味，不仅嚼劲十足，又是去火润肺的好选择。三亚几乎每家餐馆都会有蒜蓉四角豆这道菜，可作为爽口蔬菜与海鲜同吃。