说起北海道的美食,其实最推荐的店还是在札幌,毕竟这里是备好到的首都,下面小编介绍的美食是一些只有在当地才能吃到的美食,所以小伙伴们,建议你们不要错过了哟。
北海道大学食堂
北海道大学的秋天超级美,在这里可以去赏枫看银杏,非常值得去逛逛。不知道是不是学校里面的吃的都比较好吃的缘故,这里的美食很多。食堂有两层,楼上公园拉面和定食,楼下则是零点和自选。大家可以根据自己的需求选择饭菜,然后在出口付款。这里有一些秋葵、豆芽、海藻等凉拌菜都是称重计费,红烧茄子也是非常入味,比较下饭,这里的菜比较精致,量也不大,口味很不错。
一粒庵拉面
在札幌是一定要去尝尝拉面的,一粒庵是一个比较传统的北海道拉面小店,距离JR札幌站也不远,在主街的地下一层。这里点单都是自助的,非常方面,点单之后可以自己选择口味的清淡、面的软硬和油的多少,还是比较人性化的,你可以坐在开放式厨房的吧台上面看出示操作,也很不错,一份拉面750-850日元。
円山花笑夢
他们家的装修非常好看,这是独栋的二层楼楼房,在周围都摆满了献花绿植,餐厅供应的是经过日本式改良的意大利西餐,楼下还有吧台和料理建。餐厅的墙上是老板从世界各地收藏的瓷器瓷盘。他们家的猪排是非常有日本料理照烧猪排的风味。意粉的口感不错,软硬适当,海鲜配料是日本的口味,比较推荐日本北海道牛奶制作的冰淇淋,味道很不错。
かど屋
这是一家日式料理,和冰雪之门是一家公司经营管理,这里是日本本地人最喜欢的餐厅,想要去吃饭是必须要定做的。他们家的招牌就是鳗鱼饭,分为定食和鳗鱼饭两种形式,味道很不错,建议大家都去尝尝,定食的配菜超级美味,整条鳗鱼烤到火候恰好。在你吃了一部分的时候,你会发现在饭里面还有一层鳗鱼,非常惊喜就是了,并且这样的米饭都可以吮吸到鳗鱼烤出来的汤汁美味。餐厅在札幌闹市区的街角哟。
かに料理の店
氷雪の門
这是札幌非常有名气的螃蟹料理店,这里来吃饭的人大部分也还是日本当地人了。这里的冰雪三大蟹,是指的帝王蟹、长脚蟹和毛蟹。花蟹比毛蟹的毛刺更长,像是花一样的螃蟹,你点了整只螃蟹以后,他们会把活的拿上来给你确认。这里的当季料理套餐第三要提前三天预定。这里的料理精致可口,是非常值的推荐的,很多人会觉得这里的螃蟹要比蟹本家的好吃,最主要的是这里的环境比较安静,感觉非常不错了。这里的主食是螃蟹海鲜泡饭,味道非常不错,你会吃的非常饱的,是非常推荐的一家餐厅哟,比较建议大家去尝尝。
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