拉差达火车夜市必吃 曼谷拉差达火车夜市

虽然泰国有很多的食物可能吃不习惯，但是泰国还是有很多美食的，今天小编就来简单的给大家介绍一下，在泰国的拉差达火车夜市就是一个非常适合去吃小吃的地方。

美食推荐

1、烤肉串

这种肉串几乎是泰国人从小吃到大的食物，主要由猪肉、牛奶、大蒜、胡椒和各种香料混合烤制而成。

精选的猪精肉，肥瘦均匀，柔嫩脆爽的口感，饱满的烤肉味在口中炸裂开来，实属精彩。

2、烤鱼

烤鱼是火车夜市最受欢迎的菜式之一，它与其他肉类的烧烤完全不同，简直就是这种热烈

制作方式中的一股清流，不油不腻，却也不显干涩。

翻滚的烤炉中，是一种新鲜捕捞的红色海鱼，为了保持肉质不被破坏，水分不被流失，就必须给其一个外衣，这时盐就成了主角，一定要选择海盐
，咸鲜能够最大程度的渗进鱼里，同时也能锁住肉质的嫩滑。

夜市中有很多家可以吃到烤鱼的店铺，150斤少女直觉说选择这家，也是一顿美味加餐的开始。来得且是时候，碰上一桌刚走，我们落座后，就开始排队了。

烤鱼250泰铢，凉拌鸡脚、螃蟹刺身沙拉
、生蚝刺身、烤鱼，四个菜，再加上赠送的生菜和米线，一共花费了590泰铢，合人民币120块不到，还是很划算的。其中凉拌的鸡脚青木瓜沙拉 ，甚是惊艳!

3、火山排骨

火山排骨可以说是夜市里的一个招牌了，150斤少女也和小伙伴们在这里约过饭局，征服了最大份的排骨。注意哦，我最近去火车夜市发现一进门直走也有一家卖火山排骨的，其实并不是火爆了的那家。应该是进夜市后右拐，一直往里走，旁边有榴莲自助餐的那家。

一根根排骨堆成火山的样子，味道是那种酸酸辣辣的，大排骨煮得特别入味儿。加上泰国地道的酸辣口味，超级开胃。我们5个人，人均不到30元。

4、冰沙

这一家也是大家打卡很多的，主要是因为美女老板。

其实我觉得味道属于很普通的，和其他家没什么差别。造型比较好看，适合拍照啦~

5、手抓海鲜

这里的海货是套餐装的，不同的价格相对应的是不同的食材。制作方式多为蒸煮和烧烤。

没有碗筷，一张纸，几个塑料手套就是一顿美食的构成了~海鲜用料新鲜又丰富，虾、鱿鱼、青口、玉米各种各样都有，值得一试。

6、碳烤鱿鱼

碳烤鱿鱼，在曼谷也算是随处可见的小吃了，值得一提的这里有一种老板娘称为鱿鱼蛋的东西，可以试试。口感比鱿鱼本身更好，但是的确不清楚究竟是鱿鱼的内脏还是所谓的蛋~

7、泰式炸鸡

泰式炸鸡在街头随处可见，这是泰国必吃的小吃之一哦。各种样式的都有，一份的价格是10泰铢。

8、烤虾

夜市里的虾大多都是烤好的，大盒子装是250泰铢，小盒子是180泰铢。除此之外，还有血蛤也很受欢迎。烤得是外焦里嫩，火候把握得非常好。

9、椰子饼

这是一个比较特别的曼谷小吃。秘诀只有一个，那就是要趁热吃。脆脆的、热热的、香香的!

10、油炸虫子

炸虫子算是东南亚的特色吧，油炸过后酥香爽脆，可选种类也非常多，如果胆子够大，尝一尝绝对有惊喜~

11、生海鲜

一般这里有生的生蚝、大虾、螃蟹…都是生鲜制作，肠胃不好的慎吃。

这里的海鲜种类比较多而且物价实惠。一般都会把价格标出来，不会让你觉得被坑了。

12、章鱼烧

这是我的最爱!不论到哪里，都一定会光顾的小吃。因为里边塞进了一粒个大Q弹的章鱼，让这章鱼小丸子名副其实。这是在成都难得吃到的实在。

13、三文鱼

这里的三文鱼并不算便宜，差不多要100多人民币一斤，但是品质实在比 成都
吃到的好很多，红白纹理清晰分明，这才是上等的刺身鱼肉的样子。中份50泰铢、大份100泰铢，加大的是200泰铢，如果你和我一样是三文鱼控的话，一定要直接买加大份的。

14、烤猪排

猪排也是到曼谷不容错过的美食，精选的猪精排，肥瘦均匀，一定要用炭火慢烤，滋滋的声音渗出的是老板对平凡和美好的向往，甜蜜的口味透露的是食客和行者对余途更多的憧憬与幻想。油而不腻，很有嚼劲，微笑是对甜味最好的诠释。

15、寿司

夜市里的寿司，没有专业日料店的精致。但是美厨娘也足够用心，材料不是绝对上乘，但非常新鲜，种类繁多，任君挑选，5泰铢一个。

16、水果

这里的水果不算贵，菠萝蜜30泰铢一份。

椰子60泰铢(外面买大概是40—50泰铢)你可以适当的购买。贵的也没必要买啦~

17、小蛋糕

这里还有一些很精致的小蛋糕，几块钱一个，每一个都很乖哟~

18、饮料

在入口处不远有这样一家饮品摊，特色就是超级大杯。左边的区域是奶茶，右边有矿泉水、绿茶、汽水之类的饮料。

汽水本来是用瓶装的，如果你想换成大杯子装，就跟他说加冰，老板就知道意思啦。感觉这样拿着喝还是很带劲的呢!

拉差达火车夜市

地址：Ratchadaphisek Road (close to Esplanade Shopping Mall)

营业时间：17：00—01：00(每天营业)

交通MRT 泰国 文化中心站(Thailand Cultural Center)的3号出口

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