大理美食有哪些 大理的特色美食有哪些

去大理游玩肯定是要尝尝当地的美食，下面小编就来给大家介绍一下在大理有哪些美食是一定要去尝尝的，下面大家就随着小编一起去看有哪些美食味道不错，是去大理必吃美食吧。

大理特色美食推荐

饵块

饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块风味各异，久食不厌。

推荐餐厅：大理风味烧饵块

"餐馆出品地道的大理风味烧饵块，有辣味和甜味两种风味，店主挺讲究卫生的，收钱用夹子而不用手，让人吃的放心。除了烤饵块，烤乳扇也很不错。

地址：大理古城北城门旁(近第二人民医院)

交通：公交乘坐8路至【复兴路口】下车，步行即可。

凉鸡米线

凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。主要就是由鸡丝和米线制成，鸡丝需要煮熟，以核桃酱和小粉做成卤汁，搭配着辣椒汁和蒜末，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微辣，恰好的酸味，鸡肉的嫩和米线的香混为一体，极为爽口，很快就能将一碗滑下肚。

推荐餐厅：再回首

一家云南当地著名的凉鸡米线店，虽然环境一般，但凭借物美价廉的特点一直生意很好，在游客和本地人中间人气都很高。凉鸡米线便宜好吃，且分量足。另外还有卤鸡皮、卤凤爪等美食，味道也很不错。

地址：大理白族自治州大理市大理古城人民路141号

交通：公交乘坐4路, 19路至【人民路口】下车，步行即可。

大理酸辣鱼

大理白族待客最爱做的一道菜，酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。酸木瓜酸中带有微甜，夹着一股果香味，鲫鱼肉质鲜美，而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味，变得鲜嫩起来。

推荐餐厅：苍洱春饭店(人民路总店)

老字号的餐馆名声挺大，环境一般，菜品油比较多，喜欢清淡的最好和老板要求少油。招牌菜炝螺肉很是下饭，炒海菜、木瓜炒鸡等也不错。

地址: 大理古城人民路上段84号(复兴路侧)

交通：大理古城内步行可到。

公交：

1、乘坐4路, 19路，【人民路口】站下车，步行大约136米即可到达。

2、乘坐8路，【复兴路口】站下车，步行大约344米即可到达。

大理生皮

生皮，白族语又称“黑格”，即生的猪皮和猪肉。这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。听起来略吓人，但是这样的猪皮色泽金黄，吃起来香嫩，回味无穷。

推荐餐厅：吉祥红饭店

门口有一块大黑板就是菜单，服务员会让客人点好菜再进去找座位。菜式主打当地特色白族菜。

地址: 双廊镇主街康海村大榕树旁(大理宝藏玉石店对门)

交通：双廊镇很小，也没有公交车，在这里步行找个地方时很容易的。

喜洲粑粑

大理的风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最有名。有甜、咸两种口味。小麦粉是主要原料，在做好的面胚上刷上猪油再烘焙，烤制过程中反复刷个几次，直至烤酥为止。层次感分明，外皮香酥，内在松软，关键价廉物美，也是人们外出方便携带的食品。

推荐餐厅：复兴破酥粑粑

喜洲的小吃，当然不乏讲究，每到大假，蜂涌而入的游客和喜洲粑粑摊主间，预先协商一下都不必，默契地把喜洲镇四方街，和平演变成喜洲粑粑广场。

地址: 喜洲镇四方街九号

交通：公交，汽车北站，乘至下关-喜洲大巴，步行至严家旧院附近。

自驾，从下关城区出发走大理-丽江公路往丽江方向(向北)33公里，到喜洲路口右转进喜洲，第一个丁字路口左转直走200米即到严家民居大门。

从大理古城出发走大理-丽江公路往丽江方向(向北)15公里，到喜洲路口右转进喜洲，第一个丁字路口左转直走200米即到严家民居大门。

大理砂锅鱼

砂锅鱼是在大理相当有名，相传以前大理城有一位穷人，有一次把一大桌剩菜装进砂锅带回家，他的家人正巧从洱海捕回一条鱼，于是将剩菜和鱼一同烹煮，意外地发现味道鲜美，后来开了专卖砂锅鱼的饭店，从此砂锅鱼成为当地著名菜肴。趁热享用，鱼味鲜美，香气扑鼻，回味无穷啊。

推荐餐厅：梅子井酒家

开在古城一个老院子内的餐馆，有个挺别致的天井，环境还不错，梅子酒是一绝。这里的木瓜黄焖鸡和瓦片烤肉等菜品人气很高。店内的服务员都穿着白族的民族服饰，很有当地特色。

地址: 古城人民路130号(工商银行旁路口内)

交通：

1、乘坐4路, 19路，【人民路口】站下车，步行大约244米即可到达。

2、乘坐8路，【 大理东门】站下车，步行大约1.4公里即可到达。

邓川乳扇

“云南十八怪”有一怪为“牛奶做成扇子卖”，这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪，由牛奶制成，半透明状，光滑油润，片状成卷。在大理随处可见，它的美味可口早已深入人心。

推荐餐厅：杨记乳扇

杨记乳扇位于复兴路和人民路交叉处，是古城的黄金地段。这里的乳扇个头不小，口味有点像内蒙古的奶酪，生吃越嚼越香，油炸着吃又酥又脆。在乳扇上抹上玫瑰酱烤着吃，酱的甜味和乳扇的微咸恰到好处。

地址: 复兴路299号(工商银行)

交通：

乘坐4路、19路到【人民路口】站下车，步行大约204米即可到达;

乘坐8路到【复兴路口】站下车，步行大约348米即可到达。

黄焖鸡

黄焖鸡，以大理永平县的最出名，也号称“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”，它的起源可谓历史悠久，可以追溯到一千多年以前。香气袭面而来，吃起来竟然一点不油腻，好吃到心坎里去了!

推荐餐厅：云·醉美云南菜馆

这是一家将地方特色与现代经营方式很好结合起来的餐厅，店里装修风格古朴，属于小资范儿，特别有情调。

地址：大理古城人民路310号(大理四中东侧)

交通：公交乘坐4路, 19路，【人民路口】站下车。

弥渡卷蹄

卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄。

推荐餐厅：吉祥红饭店

他家基本都是树荫下的桌位，冬天脚底下还有炭炉可以取暖，也有室内座位可以选。菜式主打当地特色白族菜。

地址: 双廊镇主街康海村大榕树旁(大理宝藏玉石店对门)

交通：双廊镇很小，也没有公交车，在这里步行找个地方时很容易的。

大理美食街推荐

玉洱路美食街

玉洱路是想兼得游玩、品尝美食的首选街区。它横贯大理城东西、是苍山游览的必经之路，道路两旁多酒店和餐馆，商铺小吃密集，是一条极为繁华的步行街区。

是这里的主干道，中间有个五华楼。古板的石阶路两旁都是垂柳。如果没有行人，能够拍出聚焦很好的照片。想体验当地文化特色的可以去逛逛。

地址: 大理市玉洱路

交通：

乘坐8路到【果子园】站下车，步行大约63米即可到达。

乘坐4路、19路到【菜场】站下车，步行大约1.1公里即可到达。

人民路美食街

大理的人民路被称为“最后的理想国”、“乌托邦”。 路两边是白族民居，老院子、小商铺和小胡同;还有一些摆地摊的。来人民路享受美食，最好的选择。

地址：大理市人民路

交通：乘坐公交到达大丽路口站 ，下车步行可至。

护国路美食街

大理洋人街位于大理古城护国路，西起滇藏公路。 在古城，大理洋人街原名“护国路”，意为民国初云南人民反对袁世凯称帝，起兵护国而得名。

中西风味店，珠宝店，古董店，扎染店，画廊各行各业随之兴起，铺面林立两侧，琳琅满目，目不暇接，成为中外有名的“大理洋人街”。

地址：大理古城护国路

交通： 大理洋人街位于大理古城，从下关乘4路、8路、崇圣寺三塔专线公交车，约40分钟即可到达古城，车费2元。

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