要说南宁有什么特色美食,小编通过研究得知,南宁人特别喜欢索粉,跟柳州一样喜欢吃螺蛳粉,而南宁就是河粉,汤的干的吃法很多。当地人基本上每天都会吃上一碗粉,下面小编就来推荐一下当地好吃的河粉店铺,详情请见下文。
1、舒记老友粉
南宁最具代表性的老友粉,每次去都要排队。酸笋的滋味也许外地人吃不惯,有点臭臭的,但吃起来确实鲜,酸辣可口。牛肉粉,猪杂粉也不错,所有浇料都是现炒现做,味道很正宗。
特色:老友猪肉粉 , 老友干捞牛杂粉 , 老友粉 , 干捞粉 , 老友牛肉粉 , 老友三鲜粉 , 炒老友粉 , 各种面。
2、米马河
当地人特别推荐的食店,店铺不大,吃客很多,大碗大碟摆桌,味道好份量足。木桶猪手不愧是招牌,打开锡箔纸,一股肉香扑鼻而来,猪皮香香软软肥而不腻。价格不算贵,吃吃挺实惠。
特色:豆腐焖鲶鱼 , 米马河的粉饺 , 白切鹅杂 , 牛骨髓蒸蛋 , 野生菌老鸡汤 , 老妈鲈鱼 , 脆瓜炒海螺肉 , 粉饺 , 牛肉 , 鹅杂 ,
皮蛋粥, 泡萝卜 , 紫菜蛋花汤 , 脆皮豆腐 , 炒牛杂 , 花肠 , 炒菜心 , 白切鹅 , 木桶蒸鸡 , 羊血肠 , 木桶猪手 , 蝴蝶鱼 , 老友牛杂
,特色粉饺 , 木桶猪脚。
3、复记老友粉
南宁老牌老友粉店之一,和舒记齐名,环境卫生很一般,但很多人都是慕名而来。米粉滑爽筋道,弹性十足,汤汁味浓,配上酸笋、豆豉、肉末,吃起来那叫一个爽。
特色:老友粉利 , 老友八鲜粉 , , 老友粉 , 八仙粉 , 猪蹄 , 豆干 , 老友面 ,老友炒粉 , 老友炒伊面 , 八鲜老友粉 , 老友干捞粉
, 老友杂粉 , 老友粉汤 , 老友炒粉利 , 老友八仙粉 , 老友牛肉炒面 , 八仙伊面。
4、李氏黄阿婆水街粉虫
一家坚持手工制作的特色小吃店。老友鲜肉炒粉虫味道纯正,祖传手艺手工制作的粉虫,比机打的吃起来更有韧性、有嚼劲。小店简陋但是干净,门口还看到阿婆在搓粉虫。
特色:老友牛肉炒粉虫 , 鲜肉炒粉虫 , 鸡爪 , 鸭血汤。
5、中山路小吃街
南宁传统的美食一条街,云集南宁各式饮食店,这里有南宁人最爱吃的老友粉、粉饺、粥品、海鲜烧烤、酸品、甜品等传统美食。每天晚上,美食街上灯火通明、热闹非常,成为南宁一道独特的饮食风景线。
特色:烤鱿鱼 , 老友粉 , 粉饺 , 臭豆腐 , 烧烤 , 甜品 , 烤鱼 , 烤生蚝 , 玉米汁 , 水果 , 烤茄子 , 蜜汁排骨 , 菠萝蜜
,烤韭菜 , 烤排骨 , 豆浆油条 , 牛杂 , 凉茶 , 烤海鲜 , 甘蔗汁 , 老友面 , 卷筒粉 , 牛巴粉 , 八珍粉 , 鸡蛋果。
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