如果你是想要去西昌游玩,那么下面的这些景点就很适合你,当然你也可以选择去西昌品尝当地的美食,西昌的美食也是非常多,不管那里一个都不会让你失望。
西昌介绍
作为”成都人的后花园“,今年央视中秋晚会的举办地,最近的烟花秀刚刚赚足了大家眼球。
它面积不大,却拥有四川省第二大淡水湖,无数个3A、4A景区,甚至把“嫦娥”都"迁"了进来!
别的城市最多有几道地方特色菜,这里却通过简单的烧烤,把一道又一道的食材推上了神坛,连极为普通的土豆,也成了游客口中yyds。
更可气的是,听说生活在这里,隔三差五就能亲身感受一次火箭发射,这操作简直是折煞旁人。
邛海、烧烤、火把节被人介绍得太多太多,水果也早已是甜到了全国,但耍姐要告诉你的是,你对它的了解还是too young too simple!
西昌的安逸,首先来自地理位置的优越。
它所在的安宁河谷平原为四川第二大平原,市区周围则被海拔三四千米的高山环抱;
有人曾说,昆明和西昌,是全国最适宜居住的地方,它们地处高原但海拔只有1000多米,早晚温差大,日照时间长,所以食品非常原生态。
年平均温度17度带来居住的舒适感,气候相对干燥不容易得风湿病,最主要的是夏可避暑,冬可栖息,连南方海滨城市都没有这么舒适。
正因为温适的气候和丰美的物产,从而被誉为川西南的“聚宝盆”。
总之,西昌真的是个很适合去放松的地方。
邛海,这个面积约31平方公里的四川省第二大淡水湖,,湖水平均深14米,属更新世早期断陷湖。
它不仅是调节了西昌的气候,更是数不清有多少次让德阳人满心都是羡慕。
”外地人得不到,本地人可劲儿造“。
“看海”也能成为稀疏平常的事儿:晨跑的时候看看朝霞、小舟,白天在海边喝茶、打麻将,傍晚看夕阳,晚上看月亮,每个时间段都有属于自己的“凡尔赛”。
梦想中“白天晒太阳,晚上看星星和月亮”的日子在这里就能实现。
于是沿湖的地方一座座视野极佳的民宿拔地而起,成了四川人不用远飞就能拥有的“小三亚”。
作为俯瞰邛海视野最佳的泸山,前山5块,后山不要钱,一天便可上下。
此泸山非彼庐山,佛家、道家、儒家等多种宗教在泸山上共存了上千年,本地人每年祈福的宝地,更是几乎每一个西昌学生春游的回忆。
烟火气漫溢的城门洞藏着“向往的生活”,起个大早去赶集市,满耳朵都是小商贩的叫卖声、街坊之间的方言寒暄声、自行车的铃铛声……
一到4月蓝花楹盛开,只要微风一吹,似乎整座城市都在下紫色的花雨。
除了航天北路,胜利路与文汇路之间的花鸟市场、滨河南路和健康南路、长板桥都可以看到相对不错的蓝花楹风景,有种悲情又浪漫的色彩。
一句话:“西昌的气候、水果、蔬菜、阳光,是在外地拿钱都买不到的。“
从人类学和民族学的角度来看,安宁河谷位于中华民族多元一体的文化走廊——藏彝走廊地带。
而西昌作为其中的一个重要城市,诞生了独特的多民族融合的文化底蕴。
在彝族的音乐中,会加入大量“口弦”元素。那是彝族人常用到的一种乐器,声音低沉而洪亮,吹出来就像是在描述山脉和河流。
其中最出名的”七月火把节“在每年的夏天准时奏响,在当地的传唱度绝不亚于任何一首当红的抖音神曲。
在彝族的传说里,从天降下的火教会了人类说话,火被认为是文明的开端。生活在凉山的彝族人,把火视为生命和灵魂。
因此在火把节这个盛大的节日上,身着节日盛装的男女老少,潮水般地从四面八涌向火把节场地。
姑娘们人手撑一把黄色油伞,向太阳与火致敬。人们围成一个个圆圈,边跳边唱。
馋嘴的小孩,等着吃过节的砣砣肉,爱美的姑娘,盼望穿上新缝制的百褶长裙,戴上长银耳环和玛瑙坠子,参加火把节的选美。
夜幕降临,火把节的高潮出现了,人们纷纷地燃篙杆火把,当大街上广场上一堆堆篝火燃起,大伙儿围成圆圈跳起舞,素不相识的人突然间成了舞伴。
受到文化融合的影响,喝酒也成了西昌的活字招牌。雪花久仰大名,就专门为凉山人民开了分厂,还特意做了“五彩凉山”系列,“凉山口服液”由此得名。
在这里喝酒也有暗号:525和121。525,就是一瓶酒,我半瓶你半瓶;121,就是你喝一瓶我喝一瓶。
因此到了店里,但凡听说要喝酒,老板都是心领神会地一人抬一件起步,如果表现优异,装圆根酸菜不锈钢盆盆的也随时为你备上。
不仅男生能喝,很多女生的酒量也很惊人,还是后发制人那种,大家都把酒量当做了自己不容置疑的优势。
当然最拉仇恨的,是在这个少数民族聚集区,火把节、彝族年都是法定节假日,比外地多了整整15天。
在不方便跨省旅游的时候,他们甚至连州都不用出,就能独享风景如画山川和河流……
西昌美食
在西昌,请客吃烧烤是一种社交方式。
别的地方都把烧烤当做夜宵。但在西昌,一张铁丝网、一盘堆积如山的肉,一箱箱横七竖八的“凉山口服液”,便是西昌人最习以为常的晚餐。
烤小肠
想要判断一家烧烤店的水准如何,要看他的小肠烤得是否过关。
烤小肠选取细细的猪小肠,洗净后切成一小截串联而成。小肠烤好后外皮焦香,一口咬下去,油脂包裹着柔软的内里,一口一个嘎嘣儿脆,让人一秒瞬间沦陷。
烤小猪肉
要是评选烤猪界的天花板,我毫不犹豫投一票凉山。
彝族人家独特的宰杀处理方式,让松果的天然香气渗入猪肉,连皮带骨剁成块,只需加入小米椒、蒜蓉和盐简单调味,再加入当地土菜籽油就可以注入灵魂。
油脂滴在火苗上发出噼里啪啦的声响,烤至肉皮微微焦黄,蘸上特制干料(辣椒面+炒香的豆面),大快朵颐,焦脆弹嫩,忍不住想再多吃一块。
烤饭团
吃烧烤找“西昌”,西昌吃烧烤要看“冕宁”。
最正宗的冕宁火盆烧烤里,蒸熟的米饭被捏成饼状后放在铁网上,等到松软的米饭变得焦黄,就着豆腐乳一口下去,完全就是满嘴留香。
此外,土豆、白瓜也是烧烤架上的常客,当然也别忘了冰冰凉凉的凉山雪,在凉山的土地上,它是解酒解腻yyds!
胡四哥西昌烧烤:凉山州民族中学旁
小二火盆烧烤:航天路与祁家屯巷交叉口东南角
李小肠:老西门街5路车三水厂站21车终点站四合桥头
少奎冕宁火盆烧烤:凯乐南路唐人酒店旁
如果说烧烤是西昌最浓墨重彩的一笔,那它的各类小吃更是百花齐放。
早粉
每一个西昌人回家的第一顿必是早粉,一碗牛羊杂,伴着一桌子的配料,才能唤醒家的记忆。
一张桌子摆满香菜葱花、醋蒜花椒、西昌特产的老酸菜、小米椒胡辣子,光海椒就有四种以上!一碗米线,百种滋味,总能调试出你最爱的组合搭配。
城门洞牛肉粉:西昌市上顺城街15号仿古街城门洞旁
老号李米粉:西昌市客运站旁
醉虾
取自邛海的鲜活湖虾,个头大了不行、小的不要,然后将鲜活的湖虾放入玻璃器皿,直接倒入黄酒与各种调料混合腌制。等虾“喝醉”了,便可以直接食用,也是别具风味。
屈姐烤鱼醉虾:海滨中路119号邛海水校门口
包浆豆腐
随处可见的豆腐在西昌人手里,也能做出花样。经过炙烤的包浆豆腐拌上秘制的佐料,西昌人尤其爱这种外脆内嫩、在嘴里爆浆的口感。
月城广场附近,很多摊贩卖的都很好吃
卷粉
卷粉是西昌人的共同记忆,配料土豆丝、豆芽、折耳根、大头菜和香菜缺一不可。在撒点手工辣椒面,又辣又冲,最后再用红油一抹,只需一口,舌头就能感受到一股辣劲!
老号凉粉:马水河
老妈卷粉:月城广场
金阳金豌豆粉:西昌滨河路菜市场
如果去西昌,看完气势雄浑的发射中心,游遍夜色迷离的邛海,融入当地人搓搓麻打打牌。
然后在华灯初上时走街串巷吃小吃,凉山口服液后吸上一口“凉山雪”……各路美食穿肠过,仙气飘飘和人间烟火,都齐了。
游玩攻略
地址:邛海湿地
开放时间:6:00—22:00(4月1日至10月31日);6:00—21:00(11月1日至次年3月31日)
门票:从今年7月1日起,游客可以通过手机下载“爱西昌”APP,实名认证后,获得湿地公园门票“二维码”免费入园
地址:泸山
开放时间:09:00-18:00
门票:前山5元/人
地址:大通门
开放时间:09:00-17:30;19:00-21:30
门票:1元/人
3日游览线路推荐:
Day1 德阳→西昌,中午海边吃中餐(小吃),下午民宿休息,晚上吃烧烤
Day2 早上吃碗早粉,然后前往湿地公园,体力如果充足可前往泸山
Day3 早饭后可以去大通门附近逛逛,上上城楼,然后准备返程
PS:①2-3天不建议去螺髻山,耗时较长,并且会非常仓促;
②住宿建议邛海边或者老海亭。
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