长沙是最近兴起的网红城市,来到长沙除了去打卡网红景点和网红美食以外,长沙地道的美食也是一道亮点。除了太平街,长沙还有一个具有一千多年历史的古街,它就是坡子街。那么坡子街有什么样的美食非常的吸引人呢?
肆姐粉面馆
从湘江中路一迈过坡子街的牌坊,就可以看到右手边的肆姐面粉店。肆姐是长沙的老字号,店里每天络绎不绝,人来人往。而且还是24小时营业,长沙的年轻人经常在解放西玩到三四点,来肆姐吃一碗粉,再加个蛋,这才能叫生活。
最出名的就是牛肉粉,端上来满满一大碗,码子也放得很足,吃起来浓浓的一股猪油香,满满的长沙口味。
地址:坡子街132号
推荐:小炒黄牛粉、排骨粉
人均:15元
老长沙油炸社
来油炸社必点的就是这些油炸菜。香菜串特别的扎实,香菜和豆腐皮在油锅里游走一圈,刷上油炸社独有的辣酱,吸汁入味,唇齿留香。炸金针菇和藕片、黄瓜条在油炸货里有着缺一不可的地位,配上这些才不觉得单调。油炸货怎么能没有肉!牛油掌中宝这些都是只有在长沙才吃得到的韵味。
地址:坡子街59号象牙红KTV往悦方方向走100米
推荐:小黄鱼,牛蛙,鸡翅
人均:30元
罗记臭豆腐
坡子街上卖臭豆腐的挺多,这家应该是特别火的,排队的人超级多,基本半个小时以上。
臭豆腐先在锅里煎炸,然后加上秘制的带有辣味的调料,最后再加上一点榨菜。滚烫的臭豆腐一口咬下去,爆浆的同时带着一小点辣味涌入胃中,感觉特别爽快。
地址:坡子街与三王街交叉口(火宫街西侧)
营业时间:07:00-03:00
特色菜品:臭豆腐、糖油粑粑
超级文和友
营业时间:周一至周日 11:00-次日03:00
超级文和友是长沙比吃榜餐厅,也是超级网红店,超级适合拍照,七八十年代的建筑风格,让你反复穿越了香港时代。文和友一共分为六层,在这里,我只想说湖南的辣是真的辣,去过成都去过重庆,都没有被辣惨。拿小龙虾举例,虽然感觉超级无敌辣,辣到眼泪,但味道真的好好吃,让人欲罢不能。
还有建议招牌口味虾、老长沙嗦螺、蒸虾、口味蟹、老长沙虾尾、猪油拌饭、紫苏桃子姜 、冰镇毛豆通通都来一遍。
黄姐小吃
走出三兴街牌坊,正对面就是黄姐小吃,店面虽小,但供应的品类繁多,品质相当稳定,每天的食客络绎不绝。
客人点得最多的是牛肉码子的汤米皮,用料是湖南人最爱吃的牛肉码子,选用的是48块钱一斤的牛肉,每天早上在隔壁菜市场现杀现买。牛肉码子分量很足,每一块都很大片,比很多粉店的牛肉码子还要好吃。
地址:三兴街23号
推荐:牛肉米皮
人均:10元
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