秦皇岛特色美食攻略 河北秦皇岛的特色美食

游遍了秦皇岛的各个景点，是不是该休息一下品尝秦皇岛的特色美食。旅游路上最不可少的就是美食，游遍一处吃遍一处美食，还可以带回去跟朋友们分享，这里小编整理了秦皇岛的美食资料，让我们来看看都有哪些特别的美食。

驴肉香肠

特点:永年县“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。

中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。

永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。

因此永年“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。驴肉香肠”营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者青睐。

四条包子

因老店开在在古城山海关四条这条街上而得名，其口味独特、醇而不厚、肥而不腻，是当地久负盛名的快餐食品。

推荐：在秦皇岛市山海关南大街的包子店里可以尝到。

回记绿豆糕

清真食品，始建于1945年，因初创人是回民，又姓回而称"回记"。原料用当地所产绿豆以及白糖，依秘方调制而成。

特点：油而不腻，松软香甜，口味醇正。

推荐：在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。

老二位麻酱烧饼

色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。

推荐：在秦皇岛市文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。

圣旨骨酥鱼

特点：有1000多年历史，在宋朝，在明清，都盛名中原美食界，1972年中日建交时，和大熊猫一起作过国礼。

主要特色是骨刺酥，想怎么吃就怎么吃;鱼形好，看着有食欲;

营养全，由数十种味料、养料和中药料煨制，有“冬吃萝卜夏吃姜，不如圣旨酥鱼汤”美誉。现在最受人们喜吃的是圣旨骨酥鱼头。

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