说到吃烤鸭,你第一印象是哪里呢?相信很多人都会想到北京烤鸭。
在西安北京烤鸭也深受市民的喜爱,一些著名的烤鸭店也比比皆是。
四月份运气比较好,又一次中了某点评网的霸王餐,昨天下班没事就和家人一起来品尝。
店的位置在高新区团结路上,这个地方每到上下班的高峰期都是人挤人、车挤车的景象,不过说实话,我们来的时候人行道上人不多,饭馆里也没有太多人。
当然这样也好,年轻时候喜欢在热闹的地方吃饭,觉得那才是烟火气息。如今更喜欢找一家安静的馆子慢慢去吃,觉得这才是生活。
店分上下两层,楼上会有些大桌子,适合多人聚餐。我们中的是双人霸王餐,来了三个大人加一个小孩,在楼下选张四人桌就足够了。
平心而论,店的环境还是不错的。
因为人不是很多,所以上菜也比较快,这次到霸王餐里包含了三个菜,分别是半只烤鸭、猪三宝和椒麻鸡。
因为有小孩,员工建议把椒麻鸡换成果蔬沙拉,我们也同意了。当然真正的原因是因为我们一家人最近嗓子都发炎了。
好了话不多说,菜很快就上齐了。
先说烤鸭吧,虽然只有半只,但分量还是足够的,因为还有其他菜,所以烤鸭我们三个人吃绰绰有余。
他家鸭皮不是我吃过最好的(在北京一家名气不是很大,但开业时间很长的烤鸭店里吃过的鸭皮,那个味道终身难忘),但是水准还是在线,起码在西安也算得上是不错的了。
他家蘸料只有面酱,配菜是葱丝和黄瓜,基本足够,饼子摊得非常薄,一个人吃上四五个没啥问题。
第二道菜就是果蔬沙拉,这个分量还是蛮多的,小孩子吃也是个不错的选择。
当然要提意见的话,就是拌菜的酱汁味道有些重,因为套餐里两道菜都是肉,原本想着靠这个果蔬沙拉解解腻,结果沙拉的味道也有些重。
最后上的就是猪三宝,目测是排骨大肠,另一个宝贝是什么没有吃出来。
用油炸过的猪肉吃起来特别过瘾,但是女性朋友或许会敬而远之。这道菜因人而异,喜欢的人爱得不得了,不喜欢的人自然会有一万个理由拒绝。
当然要我来说,我还是蛮喜欢的,只是吃多了会有些腻。
最后店家还给送了鸭汤,汤的味道不重,这一点恰到好处,我们三个人只喝了一半的汤,走的时候家里长辈还说有些可惜。
店里给提供的饮料是花果茶,像是山楂汁和酸梅汤的混合体,味道有些甜,冰镇过后还是蛮不错的。
当然,如果再吹毛求疵一下,做的清爽一些或许会更好。
餐后店家会免费送一份水果,总体来说体验还是不错的,大概看了一下价格,团购价格也比较实惠。
这是两人份的套餐,但我们来了三个大人加一个小孩,也吃的饱饱的。
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