提起鱼市,在一般国人眼里就是海鲜市场,总有一股腥臭味道的感觉,是的,您说的没错。但是阿联酋迪拜的鱼市竟能把它变为著名的旅游景点,阿布扎比的超市鱼市建筑如同皇宫,这就不能不让人刮目相看了——
这是首都阿布扎比超市里卖鱼的情景,装饰艺术堪称一流
坐落在迪拜著名金街不远处的鱼市是去迪拜必看的景点之一,它和澳大利亚的悉尼鱼市、越南的西贡鱼市、挪威的契尔根鱼市,并称为世界四大鱼市(我2013年的夏天去过澳大利亚悉尼鱼市,准确地讲不如迪拜鱼市壮观),卖鱼的热情切非常眼熟,果不其然,这里80%以上的鱼贩都是来自巴基斯坦,好多人还能说上几句简单的中文。你在他们的摊点前路过,他们说这不是很地道的汉语:“新鲜的、便宜、中国大哥”,既然是自家兄弟(他们这么说的),我们也不客气了,还能打折并随手乱摸一番,像是在中国的菜市场可以随捡随挑,周边还有一项特殊的服务,就是他们还负责宰杀、清理,只把鱼肉让客人带走。
海鲜摆放的如同艺术品,由于海水温度较高,贝类产品口味一般
在异国他乡能自己烹制波斯湾的海鲜美味,极大的冲淡了枯燥的国外生活,记得我们经常购买三文鱼头,有很多的胶质,一个鱼头约1-2公斤,10迪拉姆,清水炖,出锅前放点香菜,口味极佳;龙虾也是经常吃的鱼类,主要是国内偏少,价格极贵,而迪拜的价格平均在100人民币1公斤上下;那里的鲨鱼是公开而合法的销售,有一天我们晚上7-8点钟的样子到了鱼市,看到马路对面的围梯上堆着上百条幼小的鲨鱼,时时发出类似婴儿哭泣的叫声,让我们非常的吃惊——
这是渔民看下的鱼翅,主要出口中国
走万里路,经百家事,迪拜政府(他们的官员早期都留学欧美国家)看到早期发达的欧美国家依近码头,建设鱼市兜售海鲜来招揽顾客,一是方便运输,二是保持鲜度,所以它们也效仿并在市中心繁华地带但也靠近波斯湾边沿,并紧临金街,修建了庞大、豪华鱼市,又方便了市民生活,还吸引了各路游客,不能不说是明智之举、近商之举、亲民之举啊!
为了规范市场交易行为,上层统治者也经常深入鱼市,前者系迪拜总统阿勒马克图姆带领官员检查
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