要说四季里最喜欢哪一季

旅游君一定会毫不犹豫地选择秋天

它让春天的播种有了收获

带走了夏日炎炎

还为冬天的萧索寒冷

做了一个完美的过渡

更不用说那美到极致的秋日景象了

每一处的风景里

都藏着无数的喜悦……

今天就想推荐一处周末寻秋好去处

去兰溪的柏社乡赏秋吧

柏社象鼻山水库

对于兰溪柏社来说

沿途的每一寸秋意

都是大自然的倾情馈赠

山野塘边弯曲的乌桕

倒映在清澈水中

满树透红

栖水的白鹭

偶尔飞起

颇有落霞与孤鹜齐飞

秋水共长天一色的

绝美意境

放养在稻田里的黄牛

悠哉地品味丰收的喜悦

一切的一切

都如记忆中的美好童年

“停车坐爱枫林晚

霜叶红于二月花”

置身于层林尽染的山林中

才更能体会到秋日那种

宁静而纯粹的惊艳美

有时候啊在想

每天快节奏的生活着

倦了累了乏了

不如选个周末

到柏社看一看秋天美景

当一回秋日农夫

陈志良/摄

闻着浓郁的乡土气息

听着亲切熟悉的乡音

慵懒地晒着太阳

在丰收和美景里

悄然入睡

柏社周末游推荐路线

01

柏社乡新宅村

新宅村位于柏社乡东北部,系革命老区,境内拥有海拔957米的肇峰山和百亩高山梯田,山清水秀,双溪怀抱,历史悠久,民风淳朴,适合周末短途游。

特色美食:七彩小麦铃、麻糍、高山蔬菜等

联系人:肖开玉 (691518)

农家乐:盛卫军 754109

02

柏社乡下陈村

下陈村位于柏社乡北部,与新宅村仅距离4.5公里。该村环境宜人,有千年香榧公园、灯光球场、观光游步道等,是下陈毛峰主产区。村内有着丰富的农家乐和民宿等业态,可住在民宿体验乡村生活。

特色美食:灰汤粽、香榧等。

下陈山庄:蒋燕芳 (655535)

七品民宿:陈和平 (683063)

柏社美食——雪粉粿

美食如星

口味如辰

千年文化底蕴的深厚积淀

让中国人在追寻“吃”的脚步中

逐渐演化出敏感细腻的舌尖

从而品味风情独特的美食

就在柏社乡的塘边村

一种由第二茬麦麸制作的

特色美食——雪粉粿

令人大快朵颐

清水和面

用米筛反复清洗出

面粉中所含的淀粉物质

静置数小时沉淀

沉淀后倒入锅中

不断翻炒成型备用

再在锅中倒入黑芝麻

在高温的作用下

黑芝麻的表皮逐渐破裂

酯类与铁锅接触

散发出浓郁的香味

用擀面杖反复地

将炒熟的黑芝麻碾碎

加入适量的白糖搅拌

再裹进炒好的面粉中

用磨具压出形状

大火烧开以后

把做好的雪粉粿

放入锅中蒸5-8分钟

待表皮半晶莹状态时

即可出锅

趁热吃是对美食的尊重

这能最大程度让人们感受到

源自美食的独特风味

在经过高温烹制以后

白糖与芝麻糊充分融合

咬上一口

粿肉嫩滑中带一丝劲道

浓郁的芝麻香味

蜂蜜般的糖水

让舌尖味蕾不断跳动

身体的每一寸肌肤

都极为享受此刻

这是任何食物都

无法替代的独特味道

无论经过多少岁月

这项凝结着祖辈

智慧结晶的记忆

依然会烙印在

每一位柏社游子的

灵魂深处

文章来源:兰溪文旅

部分图片来源于网络,版权归原作者所有

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