#头条创作挑战赛#

想必很多人都有被前段时间一个青岛美食视频安利到,视频中一位青岛媳妇把做饭拍成动画,不仅一夜暴涨10万粉丝,就连新华网等媒体都为其转发点赞。我们知道青岛是世界级的优秀旅游城市,不仅坐拥世界最美海湾和中国最美城区,还一度位列中国最宜居城市榜首,有“东方瑞士、世界公园”等美誉。俗话说唯有美景和美食不可辜负。到青岛旅游,不光光要欣赏红瓦绿树、碧海蓝天的海滨胜景,还要品尝当地最特色的美食。

提到青岛的特色美食,那肯定少不了鲜活美味的海鲜。青岛三面环海,是我国海产品的主要生产、加工地之一。这里的海鲜不仅数量巨大、品类繁多,质量更是上乘。蛤蜊是青岛最寻常且廉价的海味之一,辣炒蛤蜊更是青岛家喻户晓的一道名菜,无论是街头巷尾,或是家庭餐桌,都时常可见其身影。皮薄肉肥的鲜活蛤蜊,经过大火的翻炒,香气四溢、鲜辣爽口,再配上一杯冰冰凉的青岛啤酒,简直不要太过瘾。另外还有自古即被视为“海味之冠”的鲁菜名代表原壳鲍鱼,经典特色菜品油焖大虾,以及青岛十大代表菜之一的油爆海螺等等。

提到了香辣爽口的海鲜,那与之绝配的青岛啤酒肯定是必不可少的。青岛啤酒是最早进入国际市场的中国品牌之一,是世界品牌500强,曾入选“中国十大世界级品牌”。青岛啤酒不光拥有百余年的悠久历史,还拥有自己独特的生产工艺和质量品位,酒色清澈,酒花持久,落口爽净,回味绵长,多次荣获国内外大奖,可谓是久负盛名。不仅如此,青岛还有国内唯一的啤酒博物馆,同时也是国家一级博物馆。在这里,你不但可以了解中国啤酒工业的悠久发展历史,参观青岛啤酒的百年生产工艺流程,还可以尽情品尝各种不同品质的新鲜青岛啤酒,购买各种相关的工艺纪念品等等。

除了令人难忘的海鲜和啤酒,青岛的名优水果也是非常赞的。俗话说:世界蓝莓看中国,中国蓝莓看青岛。这里凉爽的海洋性气候,加上温润的气候和适宜的土壤条件,为优质蓝莓品种提供了极佳的生长环境,像胶南、即墨、黄岛等地,都是青岛著名的蓝莓产区,尤其“蓝莓之乡”胶南市,更是目前全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区。这儿的蓝莓果大新鲜、甜酸适口,富含人体所需多种矿物质、微量元素,深受世人的喜爱。此外还有少山红杏、山色峪樱桃、大泽山葡萄、莱西大板栗等等,都是久经历史沉淀的佳果。

青岛不止果香浓郁,还有那令人回味无穷的淡淡茶香。我们知道有“北国小江南”之称的崂山,是青岛最著名的景点之一,有“海上第一名山”之誉。这里常年云雾缭绕,四季气候适宜,加之肥沃的土地和充沛的水源,为青岛绿茶,即崂山茶的种植和生产,提供了得天独厚的自然条件。虽然崂山茶并非本地原产,而是相传由丘处机、张三丰等崂山道士移自江南,但崂山独特的地理要素,造就了崂山茶叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡等色香味形具佳的独道品质,不仅位居“崂山三绝”之首,更是中国绿茶中的经典名品。

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