这里,没黔南的游人如织,却有着淳朴自然,热情好客的民族风情。
这里,没有荔波那样足够出圈,但百里画廊铺就的山水画卷,仍会令你流连忘返。
这里,很少有人能叫得出名字,但百里杜鹃花盛开时却美得震撼人心,织金洞外再无洞天。
这里,就是毕节。
说到贵州,你可能去过黄果树大瀑布、走过浩瀚峰林的万峰林,攀登过风光奇特的梵净山……但提起毕节,或许对这座贵州小城还没有太多概念,甚至连名字都是第一次听说。
毕节的春,像是五彩的调色盘,那么绚烂夺目。
去一趟毕节,吹吹百里杜鹃的风,感受贵州那惊为天人的春天
百里杜鹃景区是迄今为止中国面积最大的原生杜鹃林。在长约50公里的丘陵上,分布着几十个品种的杜鹃,最为难得的是一棵树上居然可以开出不同品种的花,非常壮观。
因此得到了“地球彩带“、“世界上最大的天然花园”的美名。
春天的时候能够看到各种花海,百里杜鹃花歌唱,这是种植杜鹃最大的地方,还能够看到一树上开出不同颜色的花朵,随便一处地方就能够嗅到春天的气息。
走在花海中,漫天的浪漫,可是是无数次的流连。在观景台哪里眺望,蓝天和白云就像是触手可及,云雾调皮的翻滚,山色黄绿色的小路蜿蜒,风车顺着风的方向旋转,像是处在仙境里面一般。
景区也是彝族和苗族聚居地,每年3月底至5月的杜鹃花期,正是少数民族节庆的日子,届时可以看到丰富多彩的民族风情表演。
去一趟毕节,看看洪水镇油菜花,感受毕节春天的金色之美
毕节洪水镇的油菜花主要集中在解放村和金沙县岩孔街道。
金灿灿的油菜花生机勃勃、欣欣向荣,展现出一派美丽、清新、现代的新农村田园风光。
去一趟毕节,进入织金洞,体会大自然的鬼斧神工
织金洞,曾有“黄山归来不看岳,织金洞外无洞天”之美称,织金洞被评为“中国最美六大旅游洞穴”之首; “中国最美的旅游胜地——“中国十大奇洞”之首。 、
中科院下辖的《中国国家地理》等国家级地理研究部门也给予高度赞誉,称其为“中国溶洞之王”。
整个溶洞冬暖夏凉,进去以后不会有不舒适感,洞内的景观在灯光的辅助下,活脱脱像一部科幻大片现场。
去一趟毕节,乌江源百里画廊,感受乌江水的撩人
乌江是贵州的第一大河,以流急、滩多、谷狭而闻名于世,这里兼有三峡的雄奇,漓江的秀美,融高峡、平湖 、溶洞、飞瀑等景色为一体,有“山似三峡而水胜三峡 ,水似漓江而山胜 漓江 ”的美誉,是千里乌江上最美的崖壁画廊,因此称乌江源百里画廊,被入选为“ 中国十大喀斯特美丽湖泊”之一。
号称“天险”的它,筑成的百里画廊景色十分撩人。江水清澈澄深,两岸峰壁险峻。
湖水清澈澄静,断层壁画神秘多姿,鬼斧神工,风光迷人,美不胜收,蓝天白云青山绿水的组合,让人心旷神怡。
去一趟毕节,看看威宁草海,感受自然生态之美
威宁草海是贵州最大的淡水湖,与青海湖和滇池齐名。
正如它的名字一样,水底长满了水草,但是却并不影响水的清澈。草海分为上、中、下游,越往深处去水质越好,偶尔还能看到卖烧烤的村民卖些草海里产的小鱼。
这里也是世界十大观鸟基地之一,是世界上最大的黑颈鹤过冬地。
毕节的美,还在于众多的古镇。
平远古镇
平远古镇承载着织金人的愿景应运而生。
依山傍水的“小桥流水人家”,轻吟浅唱出精巧的诗韵乡愁。
古镇内山围绕着水、水环绕着山,山水相交。
三步一小景,五步一大景更是让人流连忘返:三石连标、三潭滚月、金钟扑地……这里有大自然的鬼斧神工造就的天然景致,也有巧妙取景而建的古香古色的建筑。
奢香古镇位于 毕节市大方县城北4公里处,是明代 贵州 宣慰使奢香夫人的故乡。
这座彝族小镇,是藏、羌、彝文化的重要走廊。
这里打造了古色古香的商业街和古彝梯田。只有在地形地貌复杂,山高、坡陡、沟深,落差较大的贵州 ,才有建造出最为独特的古彝梯田的硬核条件,这可是全国唯一的城中花海梯田。
那一级一级顺着山势爬满山坡的田园,景观壮阔,风光独好。
一波又一波的线条,恍若五线谱般延绵,似乎弹奏着优美的乐曲,植物葱茏、芳草萋萋,令人情不自禁地产生亲近它们的冲动。
毕节之美,在于美食。
荞凉粉是织金是多年来人们最为喜爱的传统风味小吃之一,在民间已有200多年的历史。
霉豆腐,酥豆,葱姜蒜,香油,加上贵州人最爱的折耳根——这就是荞凉粉的蘸水,再往里加上一颗金黄的皮蛋,就别有一番风味。
之后再加入凉粉,麻麻辣辣的口感加上凉粉的冰凉,冰火两重天的刺激体验。
织金的发粑在贵州省里是出了名的,外表白的像云朵,松松软软,入口后是甜甜绵绵的,很有筋道。
每每街上有蒸熟的发粑出锅,撒上芝麻,米香和着芝麻的味道能飘好远。
滚米团,将包好陷料的面团子放在浸泡好的糯米上均匀地滚动,让团子沾上糯米,放蒸笼上蒸熟即成。
蒸的滚米团有咸口(肉沫豆腐)和甜口(酥麻引子)两种口味。
织金烙锅绝对是当地人的小吃重头戏。
用着本地烧制的土砂锅,加煤火。一群人围坐烙锅前,将新鲜的蔬菜、肉类、河鲜放在砂锅上边烙边吃,那味道格外的香。
点好的菜往烙锅上一放,撒上菜籽油,大家就开始摆着龙门阵等食物渐渐烙熟。
威宁小粑粑的皮是荞麦面做的,包成圆鼓鼓的花边,在锅里微微煎过之后外皮酥脆,内馅儿包上辣椒豆腐榨菜和肉。
除此之外,六龙豆干、威宁火腿、夜郎八卦鸡、卤牛肉、丝娃娃、竹荪炖鸡、威宁炒荞饭等都是毕节值得品尝的美食。
其实毕节的美既在自然景观的奇,也在人文底蕴的实,更在于小城中的烟火气,来织金你一定能看见不一样的南方小城。
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