有“国际慢城”之称的梅州,是一个位于广东省东北部,地处闽、粤、赣三省交界的客家名城。热情好客的客家人在这里聚居,源远流长的客家历史在这里酝酿,绚丽多彩的客家文化在这里传承,风味独特的客家佳肴在这里凝练。
借着这次春节假期,我们走进了客都。
DAY1
这次的客都之旅,我们主要有两件事:打高球、尝美食。抵达梅州后麓湖山高尔夫球会酒店后,我们先寄存了行李,然后在酒店餐厅吃了午饭,就前往高尔夫球场了。
对于麓湖山球场内世界落差最大的四号洞,我们早就迫不及待了。
球场充分利用地势精心布局、独具匠心、造型完美。球道、水域、沙坑自然形成,既可饱览山色美景,又充满趣味性和挑战性。
世界上落差最大的高尔夫球道之一的四号洞和被称为“魔鬼洞、丢球洞、心理洞”的16号洞都给我们留下了深刻的印象,不得不说,连挥十八洞,实在是尽兴。
下场后,我们就先回酒店办理了入住,在房间休息了一会儿,才去吃晚饭。
万秋楼
球友推荐指数:★★★★☆ 人均:66元
地址:梅州新城办事处扶外村
推荐菜品:[梅菜扣肉]、[客家酿豆腐]、[手撕盐焗鸡]、[客家炒艾卷]
这家餐馆很有客家特色,春节期间人还是挺多的。梅菜扣肉香而不腻,确实比外地餐馆做得好吃很多。总体用餐体验不错,值得推荐。
吃饱喝足后我们就回去了,在酒店里打了会儿牌,就各自回房间休息了。
DAY2
今天的行程比较简单,我们吃了早饭办理好退房,就出发去了客天下景区。
梅州客天下
推荐指数:★★★★☆
地址:梅州市梅江区三角镇东升村圣山南路
梅州客天下,是梅州客家文化的缩影,也是客家民俗的完美呈现。对于非客家人而言,它是一本“客家文化”快速入门的教科书。
客天下的口号“梅州客天下,喜迎天下客”,寥寥数语,已能带给我们暖意。景区内游客还是挺多的,我们还看到了很多民俗活动,特别有意思。
从景区出来后,我们依旧去吃了客家菜。
金苑酒家
球友推荐指数:★★★★★ 人均:98元
地址:梅州金燕大道万象江山万象汇SY-05栋
推荐菜品:[招牌手撕盐焗鸡]、[五华煎焖酿豆腐]、[梅菜扣肉]、[金苑煎荞粄]
这家餐厅每一道菜都是很正宗的客家味道。虽然我们连吃了两餐梅菜扣肉,但丝毫不会觉得腻,看来回去后要好好研究一下梅菜扣肉的做法了。
尽管在梅州只停留了匆匆两日,但到了返程时间,我们依然有些不舍,有机会一定再来挑战麓湖山,再来吃地道的客家菜。
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